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9月になりました
『幸望庵』カレンダーに素敵な言葉が書いてありました
今、健康で生かされていること・・・
幸望庵の利用者様、ご家族様に出逢えたこと
そして一緒に過ごす時間・・・
一分、一秒でも良き時間に感謝です
先月も多くの利用者様に幸せの幸望庵に来て頂けて
感謝の気持ちでいっぱいです！！！
今月も幸せの幸望庵でいっぱい楽しみましょーう♬
今月のスタートも身体機能維持の為に
体操をしっかり行います
健康な身体作りはバッチリそうですね
こちら↑↑↑
食事も健康維持の為に大事ですよね
本日はスタッフじゅりちゃんが献立を考えて
利用者様、スタッフと協力して昼食作りをしたいと思います
美味しいだけではなく、目でも楽しめるように
彩りも考えてます
おや？おや？・・・端っこに見えますのは・・・
🍇秩父山ルビー🍇
スタッフじゅりちゃんが大好きな方から頂いたそうで
利用者様にもこの美味しさを味わって欲しいと持って来てくれ
ました・・・ありがとう
この秩父山ルビーはとても貴重でとっ～ても甘い蒲萄なんです
こちらは贅沢にヨーグルトにトッピング
本日召し上がれる方はラッキーでしたね
昼食作りをする支度完了
女性は特に料理をしている方やしていた方が多いので
ワクワクしてる感じが伝わりますね
母の包丁捌きを見せてあ・げ・る
とばかりに
自信に満ち溢れ輝いているようです
そんな母たちの姿に私たちスタッフも嬉しく思います
BGMは本日も歌謡曲を掛けながら賑やかに料理
時には口ずさむことも
なんと！！！
これが脳の活性化に繋がるのです
調理の一連の流れだけでも脳の活性化に繋がり認知症予防に
なりますが、そこにプラス歌謡曲を口ずさみながらやると
効果抜群
トントントンとリズミカルに包丁で切り始めました
秋の味覚、きのこも４種類とたっぷり
この４種のきのこを使ってうどんのおつゆを作ります
油揚げも入れるので良い味が出ますよね
先程、調理の一連の流れ等が認知症予防に繋がると
伝えましたが・・・
食材からも認知症予防になるものを摂りましょうという事で、
朝の情報番組でオリーブオイルは認知症の軽減になると
やってました
折角なので取り入れていきますよ
『オリーブオイルはこのくらいでいいかしら？？？』
お肉を炒めています
もう一人の母がスタンバイしてるのは
頃合いを見て、他の野菜やきのこを投入
いざ！投入
こちらは母が、一人、二人、三人、四人？？？・・・あっ！
隠れている母がいるので五人で賑やかに稲荷寿司作り
稲荷に五目の入ったご飯を詰め詰め
楽しそう～
更に副菜も二品
稲荷寿司もふっくらとってもおいしそう
そろそろ昼食作りも終盤戦
さぁ！待ってました
秩父山ルビーの出番ですよ
本日のメニュー
きのこ汁つけうどん
稲荷寿司(五目御飯)
トマトと卵の炒めもの
小松菜のごま和え
フルーツヨーグルト(秩父山ルビー＆桃のせ)
では、いただきます
美味しさに溢れた幸せな顏になってますね
ご馳走様でした
昼食後はゆっくり休み、午後の体操を行い、
水分補給をしたら・・・
午後は指先を動かして作品作り
秋の花といえば❝秋桜❝
秋桜をカレンダーの上に作って貼り付けて
いきます
自分で作ったカレンダーを見る度に作品の満足感や
達成感に浸れちゃいますね
素敵な作品に仕上がりました
是非、ご自宅に飾ってください
美味しいの幸せのお顔で本日の幸せの幸望庵のブログを締め括り
たいと思います
本日も暑いのでアイスが最高
幸福感が伝わるお顔が大好きです
今月もたくさんの父や母たちの笑顔を撮りたいと思います
本日のご来庵ありがとうございました。
明日のご来庵を心よりお待ちしています
幸せの幸望庵
