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おはようございます！
熊谷市下奈良のディサービス幸せの幸望庵です
凄い冷え込む朝でした
今日はゆず湯であったか
母達は気持ちよさそうに湯こんでいました
今日はクリスマスが近いので「ジングルベル」と「赤鼻のトナカイ」を歌いました
今日は調理の日🍳
なにを作るのでしょうか？
食べるのが、楽しみです
エプロンと帽子をかぶり手袋を付け、消毒をしたら準備万端です
鶏肉を一口大に切って～
玉ねぎを切って～
味噌汁の具材を切っている母。
人参とじゃかいもをごま油で炒めていきます。
鍋にめんつゆと水を入れて～
玉葱を入れて～
煮ていきます。
鶏肉を入れて～
火にかけていきます。
きんぴらが出来上がりました
アクをとり～
卵入れ、とじていきます！！
漬物を盛り付けてくれる母。
きんぴらを盛り付ける母。
漬物が盛り付け終わりました。
きんぴらが盛り付け終わりました。
ご飯の上に卵とじを盛り付ける母。
母は親子丼が大好物
「食べるのが楽しみ
」と嬉しそうに盛り付けてくれました。
本日のメニューのメイン、親子丼の盛り付けが完成しました。
食べるのが楽しみです。
本日の幸せランチのメニューは….
🍚親子丼
🍚きんぴら
🍚漬物
🍚お味噌汁
それではみんなでいただきまーす
親子丼大好物の母。
「自分で作った親子丼は最高だね」
「美味しいね」
最高の笑顔を頂きました。
たくさんの母達の笑顔😊
スタッフの活力になります
次の調理が楽しみですね
幸せの幸望庵でした
本日もブログを見ていただきありがとうございました。
見学お待ちしております。
