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    幸せの幸望庵 - 熊谷店

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22.11.16

美味しい🍚


本日のレクは、調理です。

準備を整え、早速に調理タイム

 

ホイル焼きの玉葱や

 

 

 

しめじ・えのき茸をカットします

こちらが、今日のメインのホイル焼きの具材となりますexclamation

母の担当は…味噌汁用の具材ですexclamation

白菜、人参、しめじ、小松菜は食べやすい大きさにカットします。

 

ホイル焼きは…玉葱の上に鮭をのせ、

キノコ類をのせたら塩コショウとバターで味付けをします。

アルミホイルで包んでホットプレートで蒸し焼きにしますあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

サラダ担当の母は、キュウリと

 

 

レタスをカットします。

 

几帳面な母は、盛り付け担当

金平に、漬物を均等に振り分けします。

 

 

流石、サラダもレタス キュウリを数えて入れていきます。

段々と庵内に美味しそうな匂いがしてきました ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 

<本日の幸せランチメニュー>

🥢鮭ときのこのホイル焼き(みかん添え)

🥢金平ごぼう

🥢卵焼きと漬物

🥢野菜サラダ

🥢味噌汁

 

いただきまーす。

早速、ホイル焼きを食べよう・・・・・。

美味しいわーぁ

「やっぱり、出来立てはおいしいね」

皆さん、お腹いっぱい食べられました。

午後は、カロリー消化の為 カラオケを楽しみました。

 

本日もご来庵ありがとうございました。

 

幸せの幸望庵でしたさくらんぼ


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