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こんにちは～
和みの幸望庵です
今日もお天気に恵まれ、爽やかに和みの一日がＳＴＡＲＴしました
まずは、バンザイ三唱
おめでたいこと
何かありましたか
ひ孫さんが、産まれたこと
お父さんが、退院したこと
元気に、幸望庵にこられたこと
皆さん一緒に大きな声で～
ばんざーい ばんざーい ばんざーーい
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
大きな声を出してリフレッシュ
腕を高くあげることにより、脇の下のリンパの流れと血流をＵＰ
『ぼけたらあかん』の唱和
背筋を伸ばして、大きな声で
唱和します。お腹から声を出して身体を温めましょう
今日も美味しいランチを作りますよ～
今日は、ハンバーグの日
たまには、大根おろしでいただきましょう
本日の日替わり和みランチ
おろしハンバーグ
カボチャの煮物
ほうれん草の白和え
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト
それでは、COOKINGSTART
こちらの母にかぼちゃの煮物をお願いしました
キレイに面取りして下さいましたさすがです
ハサミを器用に使ってワカメを食べやすくカット
大根おろしは、父にお任せ
力強くおろして下さっています
エノキ茸を丁寧にほぐしたり
人参のいちょう切りにうす～く切ったり
カニかまぼこを、ほそ～く裂いたり
ほうれん草を、いい塩梅に絞ったり
調理は、手指の巧緻機能を維持するのにうってつけの作業です
みじん切りは、複数人で行うと捗ります
ハンバーグの玉ねぎなので、細かくお願いしま～す
豆乳バナナヨーグルトのバナナのカット
ヨーグルトのトッピング用黄桃のカット
盛り付けも父にお願いします
全員で、作業を進めて行きます
キッチンでは、こちらの母がみんなで切ったお野菜でお味噌汁作り
いよいよハンバーグのタネをこねていきます
半分づつこねていただき
１０個づつ丸めましょう
当分にタネを分けて・・・
いい焼き色がつきましたよ
こちらの母は、白和え作り
盛り付けまでお願いします
こちらは、煮物担当の母
盛り付けもキレイにして下さいました
焼けたハンバーグを盛り付けて
出来ました
おろしハンバーグと、煮物和え物のヘルシーランチ
どうぞ召し上がれ
みんなで作った手作りランチ楽しく美味しく頂きました
午後は、おしゃれタイム
爪の状態を見ながらカットして
ご希望の方には、スタッフがマニキュアを塗ります
女子力がUPしたキラッキラの母の笑顔を
ご覧ください
チャレンジした母
手元がキレイになると、気分も上がりますね
塗り絵をしながら、
仲良く和やかな時間を
過ごして頂きました
母のオリジナルキティちゃん
庭の池に、新しい仲間が増えました
金色の鯉もいますよ～
残暑が続き、朝晩との寒暖差で体調を崩しがちですが…
和みの父母は元気いっぱいです
この幸せに感謝し、これからもずっと続くよう
スタッフ一同精進してまいります
本日もご来庵ありがとうございました。
明日もお待ちしております
和みの幸望庵
