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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です
あっという間に桜が咲き
お花見がとても楽しみになってきました
送迎時には桜を少しでも楽しんで頂けるよう
桜並木を通って和みに到着
和みの幸望庵といえば・・・
調理がメインのレクリエーションを行っています
今日のお題はハンバーグ
こんなおいしい昼食を作る様子を紹介しますね～
身支度・手消毒を行っていきますっ
衛生面も気を付けて取り組んでいます
母達の素晴らしい包丁裁きにより・・・
あっという間に野菜の形が変わっていきます
大根おろしは力がない母達には大変
力仕事は父にお任せ
とっても頼りになる父
池ちゃん先生によるハンバーグ講座
ぺったんぺったん空気をぬいて
形を整えてぇ～～
ホットプレートで焼いていきますっ
いい感じに焼けてきたから ひっくりかえすよ～～
こんな感じ↑↑↑
ホールにハンバーグのいい匂いがしています
ハンバーグソースも市販は使いません
バター・ポン酢を混ぜてソース作り
こちらの母は・・・
旬のホタルイカを使った
マカロニとブロッコリー炒め
火加減しながらこげないようにと炒めて下さいました
豆腐・水菜・カニカマ・レタス・ごま等々
野菜たっぷりのサラダ作り
こちらは几帳面な父にお任せ
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳には・・・美肌効果
バナナには・・・セロトニンという幸せ成分が豊富
イライラ・ストレス解消
ヨーグルトには・・・便秘解消の効果
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
そろそろラストスパート
皆さんで盛り付けを行っていきます
こんな感じ↑↑↑
じゃやじゃじゃじゃーーーーーん
冒頭でも写真を紹介しましたが
何度見てもおいしそうでしょ
こちらが和みの幸望庵の皆さんが
協力して作った昼食ですっ
メニューは・・・
和風ハンバーグ
豆腐のサラダ
ホタルイカとマカロニ炒め
豆乳バナナヨーグルト
具沢山味噌汁
温かい物は温かいうちに・・・
今日の昼食は・・・★５つ頂きました
ご協力ありがとうございます
午後は・・・ 手工芸の時間
本日はフォトフレーム作り
池ちゃんの説明に耳を傾ける皆さん
紙コップの底を切っていきます
こんな感じ↑↑↑
次に色画用紙を1,5センチ幅で切っていきます
切った色画用紙をくるくる
丸めていきます
こんな感じ↑↑↑
スタッフも一緒にお手伝い
作業中もお隣同士でおしゃべりしながら・・・
完成はこちら↑↑↑
後は写真をつけて完成ですっ
完成したフォトフレームも後で紹介するので
お楽しみに・・・
今日は風が強く肌寒く感じましたね
寒暖差が激しいので体調を崩さないように
気を付けて下さいね
本日もご来庵ありがとうございました(^O^)
和みの幸望庵
