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ブログ

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21.02.11

手打ちうどん作り٩( ”ω” )و


こんにちはるんるん (音符)

今日は建国記念の日ぴかぴか (新しい)

朝、早速国旗を掲げ皆さんをお出迎えですわーい (嬉しい顔)

皆さんご来庵ありがとうございまするんるん (音符)

昔はどこの家にもあったけど今はほとんど見ないねぇ~

と、国旗を見て一礼する母ぴかぴか (新しい)

庵に着いたらまずはしっかりとうがい・手洗いを行いますdouble exclamation

しっかりと換気をしながら、一人が終わるたびにしっかりと

消毒を行い感染予防に努めていますdouble exclamation

今日はキノコをふんだんに使って昼食作りを行いたいと思いますわーい (嬉しい顔)

キノコには免疫力を高める効果が期待できるビタミンDや

生活習慣病予防にも効果的な食物繊維が豊富に含まれているので

皆さんには沢山とってもらいたい食材ですからねウィンク手 (チョキ)

 

 

今日は久しぶりに手打ちうどんを作りたいと思いますぴかぴか (新しい)

生地をある程度捏ねたら、二重にした袋に入れて・・・

いよいよコレですdouble exclamation

踵に体重を乗せながらしっかりと生地を踏んでいきますdouble exclamation

みんなで順番に踏み踏み踏み踏み・・・・

手打ちうどんの醍醐味ですね目がハート (顔)

昔は散々作ったよ~

懐かしいなぁ~と、約50年ぶりのうどんの感触を楽しまれていましたわーい (嬉しい顔)

副菜の五目ひじき煮ぴかぴか (新しい)  

 

だし巻き卵ぴかぴか (新しい)

キノコたっぷりのつけ汁も出来上がりましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

(写真撮り忘れてしまいました・・・冷や汗 (顔)) 

母達に教えてもらいながら私も挑戦double exclamation

職人のような手つきぴかぴか (新しい)

さすがですdouble exclamation  

後は均等に切って行き大鍋へダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

さぁ~ツヤッツヤのとっても綺麗な手打ちうどん第一弾が茹で上がりましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

つるつるとした食感がとっても美味しかったですねグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

午後は手工芸でリース作りの続きを行いますぴかぴか (新しい)

 

つまみ細工で作った桃の花をバランスを考えながら配置ひらめき

桃の花の中にビーズを入れると一層花らしくなり可愛いです目がハート (顔)

仕上げのリボンを選んで結んだら・・・

ついにお雛様のリースが完成しました グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

可愛い~目がハート (顔)

皆さん完成を大変喜ばれていて、

見ているこちらまで嬉しかったですわーい (嬉しい顔)

それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございましたほっとした顔ハートたち (複数ハート)

SEE YOU~手 (パー)

 


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