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皆さんこんにちは
台風１４号の日本への上陸は無くなりましたが、台風の
接近と秋雨前線の影響で今日も雨模様のお天気となりま
した
気温も上がらず肌寒く感じられますので、体調管理には
十分に注意して下さいね
お足元の悪い中ご来庵ありがとうございます
ご来庵時のルーティーン感染予防の為、手洗い・うがい
手指消毒を行います。
毎日しっかりと感染予防対策に取り組み、一人一人が対
策をして感染しない・させない様にしましょう
今日はちぃちゃんの司会で朝会スタート
元気なちぃちゃんのお話に真剣に耳を傾ける父母
今日はみんなで昼食作り
材料はこちら↑↑↑
大根、ニンジン、しいたけ、里芋、ほうれん草。。。
野菜をたくさん取って免疫力アップ
手洗いをして身支度を整えます
手指消毒をしたらクッキングスタート
野菜を細かくカット
先程切った野菜を入れる前に、しっかりと貧血予防の為
鉄玉を入れます
鉄玉の効果の話に真剣に耳を傾ける母
野菜を入れ味付けをしたらすいとんの生地を入れます
すいとんは戦時中の食べ物というイメージですが、今は
各地で郷土料理として親しまれています
いなり寿司作りはこちらの母。
お揚げにご飯を入れて、一つ一つ丁寧に作られていました。
胡麻を擂る母
ごまには、脂質・たんぱく質・炭水化物・ビタミン・
ミネラル・食物繊維と、身体に必要な栄養素がぎっしり
つまっています。
たっぷり入れましょうね
ほうれん草をカットして胡麻と和えます。
最後に盛り付けをして完成
本日のメニュー
・すいとん
・いなり寿司
・ほうれん草の胡麻和え
・ヨーグルト
それではいただきま～す
お決まりの母の美味しいポーズ
みなさん美味しくいただきました
午後は１５周年記念祭・第２弾に向けて更なる飾り付け
を行いました
カラフルな色画用紙を使ってジャバラ折に。。。
何色にしようかな？
配色を考る事で脳の活性化に繋がります
素敵なジャバラオーナメントが沢山完成しました
ちぃちゃんが飾り付けをしていきます
記念祭第２弾も盛り上げていきたいと思いますので
乞うご期待
本日もありがとうございました
また明日～
