望みの幸望庵(熊谷赤城店)デイサービス 熊谷

スタッフ日記

2019年06月18日

やっぱりソース❕❕

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おはようございます晴れ

梅雨なのにいいお天気が続きいつも暑く

肌寒い梅雨の感じはないですねわーい (嬉しい顔)

朝1番で素敵スマイルいただきましたカメラ

それで朝会始めますぴかぴか (新しい)

今朝の歌は夏を感じる歌を歌いましたうれしい顔

われは海の子でするんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)

お母さん歌詞をみなくても歌えます手 (チョキ)

すご~~~~い指でOK

炭坑節を踊って気分は夏祭りリゾート (ヨット)

掘って~掘って~また掘ってグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

お次は脳トレーニングも兼ねて指運動手 (グー)手 (チョキ)手 (パー)

立位運動で足腰鍛えましたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

しこふみもたくさんしました手 (チョキ)

ボールを使って伸び縮み運動ですサッカー

これがあまり普段使っていない背中や腕の

筋肉に効き目がありますハートたち (複数ハート)

最後はリズム体操です黒ハート

2人の母にお手本となり前に来て「憧れのハワイ航路」を

お願いしましたるんるん (音符)るんるん (音符)

ありがとうございました。

午前の体操終了です。

お疲れさまでした指でOK

 

 

美味しいご飯を食べて、休憩したので、午後も元気いっぱいにスタートしましょうグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)手 (グー)

ますは、午後の眠気を覚ますべく、歌謡体操を2曲やっていきましょう走る人ぴかぴか (新しい)

眠気が覚めたところで・・・

午後は皆でおやつ作りをしていきます手 (チョキ)

甘~いおやつもいいけれど・・・

今日は甘くないおやつを作りたいと思います手 (チョキ)

 

今日皆でチャレンジするのは、行田名物の「フライ」ですひらめき

↑「フライ」と聞いて、お父さん嬉しそうわーい (嬉しい顔)るんるん (音符)

以前作って好評だったので、今日も美味しい1枚を焼きますよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)手 (チョキ)

先ほどのお父さん、ねじりはち巻きで気合いいれて・・・

LET’S COOKING指でOK

まずは、主婦の皆様にご協力して頂き、ねぎを薄切りにしていきま~す美容院 (鋏)

華麗な包丁さばきぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

↑↓薄くキレイに切れてる~目がハート (顔)

さすが、現役主婦の方々double exclamation

華麗な包丁さばきで、すぐにねぎ1本を切り終えました手 (チョキ)

 

では、次の工程へ・・・

粉の準備していきますよ~double exclamation

3枚焼くので、3つに分けて準備しますひらめき

2人で協力しながら・・・

↑ピッタリ100g手 (チョキ)ぴかぴか (新しい)

↑そこへお母さんがだしの素を投入パンチ

↑↓卵を入れないフライが主流なのかもしれませんが・・・

今日は卵も入れちゃいますうれしい顔

卵を入れると少しふんわりするから、皆様が食べやすいかなexclamation and questionひらめき

では、生地を仕上げていきますdouble exclamation

水と粉を合わせて、混ぜ混ぜウィンク

↑こちらは2人で協力して、少しづつ粉を入れてダマが出来ない様に丁寧に混ぜてくださいましたグッド (上向き矢印)わーい (嬉しい顔)

では、焼いていきましょうどんっ (衝撃)

薄く生地を敷いたら、肉とネギをのせて・・・

↑更に、その上から残りの記事をかけて、これで終わりかと思いきや・・・

↑なんと「パン粉」が登場(/・ω・)/

最後のパン粉を振りかけて、焼くとカリカリ触感で美味しんですよグッド (上向き矢印)目がハート (顔)

フライを裏返す担当は、やっぱりねじりはち巻きのお父さんにお願いしましたハート

1~2~3~double exclamationdouble exclamation

よいしょ~~~~double exclamation

キレイに返せました手 (チョキ)

フライ返しで少し押しつぶして、薄くしま~するんるん (音符)

わざと潰して薄く焼くのが「フライ」らしいですよひらめき

↑切り方のせいでピザに見えてしまいますが・・・(笑)

完~~~成double exclamationdouble exclamationdouble exclamation

いざ、実食キスマークレストラン

最後にかけるのは、ソースでも醤油でもいいそうですが、圧倒的にソースが人気でしたひらめき

「懐かしい味で美味しかったグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)」っといつもは食べるのがゆっくりなお母さんもすぐに食べきっていましたわーい (嬉しい顔)

↑↓美味しい笑顔頂きましたハートハートハート

今回もフライ作り大成功(∩´∀`)∩

また忘れた頃に作りましょう(笑)

 

 

それでは皆様本日もありがとうございましたm(__)m

明日も望みの幸望庵で元気にお会いしましょうハートハートハート

桜望みの幸望庵桜


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