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2020年10月09日
名物料理、作ってます！
人生の先輩たちの憩いの場・・・
慈しみの幸望庵へようこそ
台風14号が接近中ですね
昨日からの雨で気温も低下し、肌寒い日が続いています
先日まで「暑い～」と言っていたのがウソのように、
日本の四季の移り変わりは早く感じます
お天道様が恋しいですね
陽の光からはたくさんの嬉しい作用があるようですよ
①ビタミンDを補給して健康に
紫外線を浴びることで生成されるビタミンⅮは免疫力を
高めたり、骨を丈夫にする働きがあり、健康維持に欠かせない
栄養素です
②体内時計を整え、目覚めスッキリ
③気持ちが穏やかになって、幸福感アップ
陽の光を浴びると分泌される「セロトニン」。別名「幸せホルモン」
とも呼ばれ、これが増えると気持ちが安定し幸福感や満足感を
得られやすくなります
④新陳代謝が上がる
血行が良くなり、内臓の活性化で老廃物が出しやすくなります
継続は力なり
本日も「身体にイイコト」実行中
豆乳バナナ
で幸せホルモンを頂き、鉄玉子で鉄分補給をします
そして・・・
皆様の元気の源と言えば？？・・・「食べる事」ですね
慈しみの幸望庵では、ほぼ毎日「調理」をレクに取り入れ
行っています
「調理」には、「味覚」「触覚」「聴覚」等の五感をフル回転
させ、脳を活性化させる効果があります
共同作業をすることによって、コミュニケーションが
高まります
仕上げる事により、自信や達成感に繋がり、人や物を
大切にする気持ちや、感謝の心を育むことが出来る
素敵なレクリェーションだと思います
衛生面にも気をつけ、テーブルの消毒はもちろんですが
身支度を整え、手袋をつけ、まな板も用途別にしています
自分たちで作った料理を、温かいうちに、皆さんと一緒に
ワイワイ楽しく囲む食事は、それだけで食欲が出ますね
慈しみの幸望庵の名物料理、「ジャンボシューマイ」が
出来たようです
今日のおやつは餃子の皮を使って、
スイートポテトパイ＆あんこパイを作ります
アンを包んで、油で揚げます
揚げ物は、久しぶりですね
カラっと色よく揚がったようです
今が美味しい、「サツマイモ」を使って、ホクホクしっとりの
さつま芋ご飯が出来ました
もち米も入っていますよ
「秋
」を頂きました
そして美味しい笑顔を、頂きました
午後のレクは、「書道」
静かな時間が流れます・・
イチョウも少しずつ、秋色に変わって来ましたね
しいたけが・・・
まつたけに大変身
今年は豊作だそうですよ
のびのびと上手に、書けました
「静」の後は・・・「動」
凝り固まった体をほぐしましょう
調理や書道、タオル体操におしゃべりと、幸望庵での一日は
あっという間です
出来ることを、出来る人が、出来なくってもいいんです
とにかくやってみることが、チャレンジする事が脳活性に
繋がります
笑顔のために、輝く時を一緒に過ごして頂けるよう
私たちスタッフも、頭と身体を使って脳活性させて
頂いています
おやつを食べて、体操したら、もうお帰りの時間です
たくさんの「笑顔パワー」をきょうも頂きました
明日もワクワク、ドキドキ、慈しみの幸望庵でお会いしましょう
ご来庵、ありがとうございました
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