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    和みの幸望庵 - 行田荒木店

ブログ

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21.01.06

栄養たっぷりなランチ🍙


 

コロナ感染予防の為に朝ご来庵されたら

手指消毒をしていただいていますほっとした顔

その後、よく石けんを泡立てて手洗い手 (パー)ぴかぴか (新しい)

うがいをしてウイルス退散ですどんっ (衝撃)

さらに再度、手指消毒を行います

また庵内でも利用者さまたちが快適に過ごせるよう

加湿器と暖房器具を使用しながら

定期的に換気を行い、庵内の環境を整えていますわーい (嬉しい顔)

さらに朝会の前には検温と

血圧測定をして健康観察を徹底しています

さて朝会後は・・・バンザイ三唱\(^o^)/

歌謡体操走る人と今日も利用者さまたちは元気ですうれしい顔

昼食作りレストラン きのこたっぷり料理で免疫力アップグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

調理前もしっかりと消毒を行いますウィンク

皆さんで手分けして野菜、鶏肉、きのこ類を

料理に合った大きさに切っていきますー (長音記号2)

はさみで細かく切ったり

カニカマを手でさいたり

カップを人数分並べたりと手や指先を使うことで

脳の活性化に繋がり認知症予防にウィンク

和み昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルトは

豆乳・・・ビタミンEで血行を促して美肌効果目がハート (顔)

     脳を活性化するビタミンBも豊富で

     認知症予防効果もウィンク

バナナ・・・幸せホルモンの「セロトニン」が豊富

      で精神を安定させる効果が芽

ヨーグルト・・・腸内環境を整えます牡牛座

という栄養豊富なすばらしい料理なのですうまい! (顔)バナナ

メインの鶏肉ときのこのポン酢煮です右斜め上右斜め上

母たちが愛情を込めて作ってくださいますハートたち (複数ハート)

盛り付けも皆さんにお任せですウッシッシ (顔)

鶏肉ときのこのポン酢煮ができました~揺れるハート

最後は皆さんで協力しておかずやご飯をお皿に

盛り付けですほっとした顔

  

和みランチの完成ハート

ムード本日のメニュームード

レストラン鶏肉ときのこのポン酢煮

レストランマカロニサラダ

レストラン小松菜のツナ和え

レストラン具沢山みそ汁

レストラン豆乳バナナヨーグルト

ですうれしい顔ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

本日も昼食づくりを通して意欲向上や達成感を

感じてもらえたのではと思いますほっとした顔

明日も良心熱心真心で利用者さまが

輝ける時間作りに努めてまいります

それではまた明日もお会いしましょうわーい (嬉しい顔)

  クローバー和みの幸望庵クローバー


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