和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2020年09月24日

あつあつの天ぷらはうんまいぞぉ~

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皆さんこんにちはグッド (上向き矢印)

  和みの幸望庵☆彡です

今日のお天気予報では台風直撃の予報だったようですが

   どうにか こうにか関東地方から

     それていったようですねうれしい顔

一安心ですねぇ~  良かったハート良かったぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

     

和みの幸望庵ではコロナ感染予防として

 来客の方には体温、消毒、マスク着用を

   お願いしていますほっとした顔

 ちょっと肌寒いですが・・・

 窓を開けて換気を行い

朝、お昼休み、送迎後には椅子、テーブル、手すり

 トイレ等の消毒を行っています手 (グー)

今日の朝会は長ちゃんdouble exclamation

 今日の話題はやはり台風のお話し・・・

 

和みのルーティンひらめき

ばんざーーーーい\(^o^)/

ラスト右斜め上右斜め上右斜め上  ばんざーーーーい\(^o^)/

 今日もしっかりと腕があがっています手 (チョキ)

   本日もよろしくお願いしま~~すっ目がハート (顔)

松下電器の創立者 松下幸之助氏考案の

     ぼけたらあかんの唱和本

背筋を正すと 声が出やすくなるため

  皆さん背筋を伸ばして唱和をしていきますダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

歌謡体操で筋力アップ右斜め上右斜め上右斜め上

しっかりと体を動かしましたっ走る人走る人走る人

   

体を動かした後は水分補給わーい (嬉しい顔)

 カテキンたっぷりのお茶を飲んで一休み眠い (睡眠)眠い (睡眠)眠い (睡眠)

 

皆さんのこーーーんな笑顔を見るために・・・

本日も昼食作りがんばるそぉ右斜め上右斜め上右斜め上

旬の食材 サツマイモや・・・

きのこ・ナス・椎茸をたっぷり使って

      昼食作りを行っていきます手 (グー)

特に舞茸は【体の免疫力を高める】食材double exclamation

 これから流行するインフルエンザウイルスの

     抑制効果があるそうですひらめきひらめきひらめき

 

身支度整え、手消毒をを行ったら・・・

   ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)クッキングスタートぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

卵をといて・・・

    

こまか~~いいり卵作り目目目

出来上がりはこんな感じ↑↑↑

カニカマを細かくさき・・・

  

先ほどの紹介した免疫力アップ食材double exclamation

  舞茸を一口大に切っていきますダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

    

和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルトバナナ

 バナナを細かく切り・・・

    

ヨーグルトをまぜまぜあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

  

盛り付けはこちらの母にお任せ揺れるハート揺れるハート揺れるハート

酢の物の盛り付けはこちらの母ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

ちらし寿司作りも行っていきましょうダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

 本日のちらし寿司は鮭が入ったさっぱりとしたちらしムード

        

盛り付けはこちらの母リサイクルリサイクルリサイクル

 お椀にご飯を入れてぱかっdouble exclamation

こちらの母に炒り卵、さくらでんぶを

   ちらし寿司にのせていただきましたっdouble exclamation

皆さん平等に・・・と

 慎重に慎重に盛り付けて下さいましたひらめき

    

こちらの母が作っているのは・・・

      

さつま芋とちくわの天ぷらぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

水でといた小麦粉に入れる前に

 小麦粉を食材にまぶしておくと

しっかりところもがついてサクッとあがるそうですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

天ぷらおいしそうだなぁ~~と

    身をのりだして眺める父うれしい顔

 揚げたての天ぷらはうまいんだよなぁ~~目がハート (顔)と父

こーんな感じにあがりましたっdouble exclamation

   おいしそ~~ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

台所ではうどんが完成に近づいてきましたっdouble exclamation

 今日は寒いので舞茸、ナス、シイタケ等を入れて

  キノコたっぷりの煮込みうどんどんぶり

本日の和みランチは・・・

  レストランちらし寿司

  レストランさつま芋とちくわの天ぷら

  レストラン酢の物

  レストラン煮込みうどん

  レストラン豆乳バナナヨーグルト

本日も皆さんのご協力により

      美味しい昼食ができましたっdouble exclamation

   目がハート (顔)目がハート (顔)いつもありがとうございます目がハート (顔)目がハート (顔)

あつあつの天ぷらをどうぞっdouble exclamation

温かいものは温かいうちに・・・

 手作りだからこそですもんねるんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)

   皆さん完食されていましたっ手 (チョキ)

 

午後は・・・お月見飾りやや欠け月

こんな感じの作品を作っていきます↑↑↑

お月様・ウサギ・桔梗の花などを型を取り

  ハサミで切っていきます美容院 (鋏)

スタッフも一緒に・・・

レイアウトを考えていきますわーい (嬉しい顔)

完成の作品はこちらの皆さんぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 ぜひお家に飾って下さいね~~

本日もご来庵ありがとうございましたほっとした顔

       クローバー和みの幸望庵クローバー


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