愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2020年05月25日

ふわっふわ~( *´艸`)

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こんにちはるんるん (音符)

今夜にも緊急事態宣言の全域解除が正式決定しそうですねぴかぴか (新しい)

やっと解除されたグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)と、

嬉しい反面、第二派・第三派が心配ですあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

解除されても引き続き、うがい・手洗い等の予防を徹底して

行いたいと思いますdouble exclamation  

愛の小さなローズガーデンが素敵に生まれ変わりました目がハート (顔)ぴかぴか (新しい)

昨日あみちゃん夫婦が手入れしてくださり見違えるほど素敵な庭にぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

ありがとうございますうれしい顔ハートたち (複数ハート)

玄関のバラも増え、皆さんをお出迎えウッシッシ (顔)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

皆さん本日もご来庵ありがとうございますわーい (嬉しい顔)

車に乗る前に体温チェック&手指消毒を行いますひらめき

そして庵に着いたら、うがい・手洗い・手指消毒でしっかり予防double exclamation

朝のセレモニーを終え・・・

今日はみんなでおやつ作り目がハート (顔)

久しぶりにシフォンケーキを作りたいと思いますうれしい顔手 (チョキ)

先ずは身支度を整えますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

分量を量るときが一番緊張するみたいですあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

慎重に・・・慎重に・・・

卵白と卵黄に分け、それぞれ良く泡立てますdouble exclamation

疲れてしまうのでみんなで協力し合ってぴかぴか (新しい)

小麦粉はふるいにかけて優しくトントントン・・・

プレーン味と抹茶味の二種類を作りますよグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

一生懸命泡立てたメレンゲをつぶさないようにサックリと加える作業ひらめき

ふわふわの生地が出来るかどうかはこのメレンゲ次第double exclamation

母達が角が立つまで上手に混ぜて作って下さったのでバッチリだと思いますウィンク指でOK

型に流し込み、あとはオーブンにお任せるんるん (音符)

焼き上がったらひっくり返して冷ましますひらめき

これがシフォンケーキの特長ですねdouble exclamation

こうしておく事で縮みを防ぎ、ふわっふわの触感に目がハート (顔)

抹茶&プレーンの二種類の味でと~ってもフワフワで美味しく出来ましたうまい! (顔)ハートたち (複数ハート)

 

 

ぴかぴか (新しい)バースデー本日のお誕生日バースデーぴかぴか (新しい)

 

おめでとうございますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

これからも楽しい時間を過ごしましょうねウィンクハートたち (複数ハート)

それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございましたほっとした顔揺れるハート

SEE YOU~手 (パー)


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