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皆さん こんにちは(*^_^*) 愛の幸望庵です
10月だと言うのに、記録的な暑さが続いております
朝晩は大分涼しくなりましたが、日中の気温の高さは暫く続くようです
寒暖差に気を付けて、元気な毎日を送りましょうね(^_-)-☆
おはようございま～す(*^_^*)
今日も、元気よく朝会スタートです
【ぼけたらあかん】は今日もしっかりと大きな声で唱和されていました！
音読効果で、バッチリ脳活性
歌謡体操は、懐かしの名曲で楽しく身体を動かします。
皆さんの知っている曲ばかりなので、楽しく口遊みながらの参加です
毎日行っている、口腔体操の【あいうべ～体操】も継続し取り組んでいます。
今日もしっかりと、大きなお口で舌をしっかりと出し取り組めていました
朝会を終えたら、今日は おやつ作りに取り組みます
先ずは、身支度を整えます
入念な手洗いを行ってから、エプロン、バンダナ、マスクに手袋・・・・
準備が出来たらさぁ始めますよ～～ 
今日は、↑ こちらの材料を使ってシフォンケーキを作りたいと思います。
フワッフワの美味しいシフォンケーキを皆さんで作りましょうね～
先ずは、材料を計量するところから始めます！
お父さんのエプロン姿も、中々サマになっています
砂糖を計量するお父さんの目は真剣そのもの・・・
お母さんも、砂糖の計量中♪
たまごの白身に混ぜるお砂糖分です♪
卵白に、お砂糖を少しづつ加えながら、きめの細かいメレンゲを作って行きます♪
ツノが立つまで泡立てます。
小麦粉を計量してから、ふるいにかけます。
きめ細かい生地になる様に、二、三回ふるいます。
こちらのお母さん方は、卵黄に砂糖を入れ混ぜ合わせます
白くもったりするまで混ぜて行きます。
メレンゲを潰さないように、丁寧に混ぜて行きます。
ふわふわのメレンゲが出来ましたので、出来上がりのフワフワシュワシュワ感に期待大(*^_^*)
グルグルと混ぜずに、切るようにザックリと混ぜて行きます。
シフォン型に流し入れ、後はオーブンにお任せです
美味しく焼けるといいですね～～
午後は、チャリティーバザーに向けて小物作り
手先の器用なお父さん、お母さん達が熱心に手作りに参加されています
今回の手作り品は、牛乳パックの空き容器を使用するようです。
何が出来るのかな？？
お隣同士、仲良く協力し合って小物作りに参加されています。
定規を使って採寸し、印を付けていきます。
上手にハサミを使い熟し、牛乳パックをカットしているお母さん。
集中され取り組まれ、手指の巧緻性もＵＰします
楽しい会話を弾ませながら、作業する手は休める事無く進める母達・・・
知らず知らずに、脳活性されています。
お話する事で、脳を働かせ、手指を使う事で更に脳活性・・・
脳に良い刺激が促されていますね。
牛乳パックの次は、和紙をカットしています。
牛乳パックとは異素材で、こっちの方が切りやすいよ～～とお母さん。
集中され、綺麗にしるし通りにカットして下さいました。
14周年記念祭に向けたかざりつけ
↑ ↓ 輪飾りも、輪っかを沢山繋いでカラフルに繋がって来ました！
今日も、仲間と過ごす楽しい時間はあっという間に過ぎて行きます。
もうそろそろ楽しみしていたおやつＴＩＭＥです＼(^o^)／
今日のおやつは・・・・そうです
午前に手作りしました、抹茶のシフォンケーキです。
美味しく焼き上がりました＼(^o^)／
期待通りのふわっふわで美味しい～～シフォンケーキに皆さん大満足です
美味しいコーヒーと共にブレイクタイム(^O^)
↑ ↑ ↑
こちらの枝豆は、本日 陽だまり農場より届きました～～＼(^o^)／
枝から取り、早速茹でて皆さんで召し上がりたいと思います。
どうもありがとうございました
本日も楽しい時間を仲間と過ごし、美味しいおやつや楽しい時間を共有し大満足の幸望庵の一日は、今日もそろそろお別れのお時間です。
また明日、笑顔でお逢いしましょうね
愛の幸望庵でした
