愛の幸望庵(行田店)デイサービス 行田

スタッフ日記

2018年01月10日

おやつ作り♪

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皆さんこんにちは

今日は穏やかな冬晴れでしたね

昨日よりも気温が低い様ですが、風が無い分暖かく感じられます

インフルエンザも流行していますので、

必ずうがい、手洗いの励行に心掛けましょう

本日もご来庵ありがとうございます

今日も元気に朝会スタート

 朝のセレモニーを終え、今日はお楽しみおやつ作り

 早速身支度を整えて。。。

 

本日の材料はこちら↓↓↓

抹茶のアイスボックスクッキーを作ります

バターを入れ練っていきます

バターの中に砂糖、卵黄を入れて更に混ぜます

グルグル、グルグル

こちらは薄力粉の分量を量るお母さん

 薄力粉と抹茶をふるいにかけて混ぜます

 

  最後は全部を合わせて切るように混ぜていきます

 

手でこねてひとまとめに・・・

ラップで棒状にしたら冷凍庫で1時間冷やします

 

1時間後・・・

好きな大きさに切って後はオーブンにお任せ

出来上がりが楽しみですね

焼き上がりを待つ間、餅花作りを始めます

前日の続き、今日は折り紙で鶴、やっこさん、風船、鯛を

作って行きます

小さな折り紙を折っていく事で、

手指の巧緻性維持を図ります

スタッフと一緒に真剣に折るお母さん

 

とってもかわいい作品が完成しました

 

そして。。。おやつの抹茶クッキーも完成しました

カテキンたっぷり濃厚お抹茶クッキー

とっても美味しくいただきました

本日もありがとうございました

また明日~


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