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    陽だまりの幸望庵 - ショートステイ行田店

ブログ

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21.06.30

豪華ちらし寿司!!


おはようございます曇り

陽だまりの幸望庵です。

 

今日からお泊りの母達到着ですわーい (嬉しい顔)

「おはようございます」

「また、宜しくね~」

と元気に挨拶して頂きましたよ手 (チョキ)

到着すると、手洗い・うがいからムード

しっかりと、感染症予防を行っています。

石けんを使って、指の間・手首なども、

しっかりと洗いますわーい (嬉しい顔)

ホールに着くと、七夕飾りがお迎えですウィンク

天の川をイメージした製作です。

こちらは、父達が一生懸命に輪飾りを繋げてくれましたるんるん (音符)

きれいに仕上がりましたね手 (チョキ)

今日は朝会で、ぼけない歌をお座敷小唄に

合わせてみましたムード

皆さんの歌声を動画でどうぞ手 (パー)

文字を追いながら、声に出して読んだり、歌ったり

認知症予防に◎です指でOK

皆さんと楽しく行い、笑顔いっぱいに

過ごして頂きたいと思いますわーい (嬉しい顔)

こちらは、梅干しを食べて、酸っぱい顔になって

おりますdouble exclamationdouble exclamation

そんな口腔体操を頑張っている姿ですあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

口をつぼめて、しっかりと体操中です。

ガンバレモータースポーツ (チェッカーフラッグ)

食事を美味しく食べられるように、

口腔体操も、毎日行っていますよ走る人走る人

肺炎・誤嚥性肺炎予防にも繋がります。

さあグッド (上向き矢印)

今日も、楽しく陽だまりキッチンの始まりです手 (チョキ)

胡瓜のスライスダッシュ (走り出すさま)

包丁さばきが早いですー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

大根の皮をむいて、千切りにわーい (嬉しい顔)

ワイワイと調理が始まるのですが、

始めの野菜を切る作業では、

皆さんの集中力の高さには、毎日関心ですほっとした顔

こちらは、薄焼き卵に挑戦double exclamation

二人仲良く共同作業ハートたち (複数ハート)

二人、もの静かに・・

フルーツのキウイをカット中ムード

こちらの父は、大量のカニカマをさばいていますあせあせ (飛び散る汗)

いつも頼りにしてますよグッド (上向き矢印)

調理の様子を動画でどうぞグッド (上向き矢印)

薄焼き卵の焼きに入りましたわーい (嬉しい顔)

とても仕事が丁寧です

二人仲良く、大根と胡瓜の塩もみあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

こちらは、マカロニサラダぴかぴか (新しい)

あとは、マヨネーズであえれば完成グッド (上向き矢印)

薄焼き卵をカット中double exclamation

気がつけば、立ち上がって作業あせあせ (飛び散る汗)ファイトdouble exclamation

こちらは、ちらし寿司の盛り付けを仲良くハートたち (複数ハート)

マグロ・薄焼き卵をトッピングdouble exclamation

ちらしのご飯には、しらす・大葉と栄養バランス良し

完成ですレストラン

本日の昼食メニューは、豪華ちらし寿司・肉じゃが・

マカロニサラダ・フルーツでした。

皆様のご協力により、美味しく出来上がりました

いつもありがとうございます。感謝ほっとした顔


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