MENU 
MENU 
本日は～～！ピザパーティー🍕🍕🍕
・・・・の、前に・・・・・
朝の日課！！！
感染対策
うがいです
毎朝、陽だまり特製の『うがい薬』で、
しっかり感染予防を行っています
寒さも！乾燥も…！
厳しくなって来ています
インフルエンザの予防
まだまだ油断できないコロナ感染予防
キッチリ手洗いも行い！！！
抜かりなし
陽だまりの幸望庵では、
入所前の『抗原検査』も継続し！！
大切なファミリーを守るため
これからも！感染対策に最善を尽くして参ります
それでは！準備万端整ったところで
ピザ生地作りから入ります
先ずは・・・・
3本の動画を～どうぞ
動画でご覧いただいとおり～
肝心金目の！ピザ生地！土台作りが大事です
小麦の産地！埼北県民の～うどん打ち名人が、
陽だまりには揃っていますからね！！
うどん粉を捏ねるのは～朝飯前ッ
陽だまりファミリーは！頼もしい方ばかり
日々、ファミリーにご指導貰いながら！！！
沢山学びを頂いております
惚れ惚れしちゃう！この手付き
あっという間に
綺麗に丸められて・・・・・
艶っ艶で～いい感じ
濡れ布巾をかけて～
しばらく暖かいお部屋で・・・
生地にはお寝んねしてもらいます
その間に・・・
食材を切って下ごしらえ
そろそろ生地は・・・いい感じかな～
ツンツン…
指でつつくと、醗酵して～フワッフワになっていました
では～生地を形成していきましょう
母達が、均等に切り分け
程よく伸ばしたら～
父が、仕上げ
こちらの父も！職人さん
そば打ちまで出来ちゃうんですよ
こんな感じに薄～～く伸ばした生地に、
母達が、トッピング～～～～
いい感じ
後は～～～
焼き職人の『ミスター金子』にお任せあれ
↓↓↓
↓↓↓
↓↓↓
ジャン
ジャジャン
美味しそぉぉぉ
それでは～～～！！！！
冷めないうちに！！
焼き立てを頂きましょう
『まいう～～～～！』な！お顔
ご覧ください↓↓↓
『美味しい～！！』の声が
ホールに、飛び交っていましたよ
『これ～お店のよりも、美味しいんじゃない。』
そんな会話をしているところを・・・・パラッチ
陽だまりファミリー特製
手作りピザ🍕
陽だまりブログをご覧になってる！
そこの～あなた‥‥！！！
是非に！食べにいらっしゃて下さいな
ではでは～～～
また！明日
