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こんにちは
陽だまりの幸望庵です
チリンチリ～ン
陽だまりレストラン
開店です
本日はこちらの材料で美味しいランチを作ります
野菜の下拵えは意外と大変
お母さんきゅうりの輪切りがお上手ですね
綺麗な薄切りです
こちらは卵割りの名人
卵スープに使います
お味噌汁の具材も順調っ
母がもやしのひげ根を丁寧に取ってくれています
有難うございます
ジャジャーン
本日の主役はこのエビでございます🦐
カニカマを細かく刻んで、
はんぺんと叩いたエビをまぜまぜ
シュウマイの餡を作っていきます
『ピーマンは細かい種を取るのが大変』
夕飯の仕込み中の母達、頑張って～
みんなすごいね～
とってもお久しぶりにご利用のこちらの父、
母達の手際の良さに感心しきりです
頂いた柿が本日のデザートです
母達の包丁さばきは一級品
沢山あった柿があっという間に・・・
盛り付けまで完成～
お父さん、今日はなんと柿色のお洋服です
デザートとお揃いですね
父まで美味しそうに見える・・・かな
さあ、シュウマイチームが餡を包み始めました
陽だまり美人が作るシュウマイは
やっぱり美人な仕上がり
沢山出来ました～
早速蒸していきましょう
そして・・・
本日のランチが完成しました
ふんわりエビシュウマイ
ニラ玉スープ
大根のツナサラダ
柿
いっただきまーす
皆様どうぞ召し上がれ～
さてさて、午後は手芸の時間です
今日は可愛い冬の飾りを作ります
何やら赤い色が見えますね何が出来るのかな
細かい作業、素晴らしい集中力を見せる母達
段々と形になってきましたよ
この赤い服と模様・・・もうお分かりですね🎅
その頃、お隣りのテーブルではお花紙で
綺麗なお花を製作中🌷🌷🌷
薄いお花紙はめくるのに一苦労
しかし母達は器用に花を開いていきます
素敵なお花が完成しそうですよ
サンタクロース🎅の飾りが完成したようです
個性豊かな色んな表情のサンタが出来ました
同じ材料でも一つ一つ違う仕上がりですね
あらお母さん・・・立派なお髭ですね
お茶目で可愛らしい母です
陽だまりのサンタクロースに認定
皆様、最後まで頑張って作って下さり
有難うございました
母達の笑顔も素敵ですよ～
そして、今日はお誕生日会がありました
御年88才、米寿を迎えた母のお祝いです
陽だまりファミリーから歌のプレゼントです
涙を流して喜んでくれた母
身体を大切にして、これからも元気で
幸望庵に通って下さいね
母の優しい笑顔を拝見できることが
私達の何よりの喜びです
今年も母にとって素敵な一年になりますように
陽だまりの幸望庵で一緒に楽しい時間を
過ごしていきましょう
本日はここまでです
陽だまりの幸望庵でした
