行田市、熊谷市、鴻巣市のデイサービス・ショートステイ・介護施設 MENU
幸望庵公式YouTubeチャンネル 幸望庵公式Facebook お問い合わせ

    TEL 048-577-5730TEL

    望みの幸望庵 - 熊谷赤城店

ブログ

ブログ

21.10.20

🍠さつまの日🍠


皆様こんにちはヽ(^。^)ノ

望みの幸望庵ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

段々と風が冷たくなり、秋よりも冬を感じさせ始めている

今日この頃ですが、庵内の皆様はとても元気よく

体操をしています走る人走る人走る人

指の体操でぐーちょきぱーを行っていると・・・

まるで両手のピースのようですね手 (チョキ)わーい (嬉しい顔)手 (チョキ)

足の体操もしっかりし・・・

肩こりをほぐす肩回りの体操や・・・

照れる体操・・・❓

いえいえ違いました(笑)首の体操でしたわーい (嬉しい顔)ひらめき

このように色々な体操をしながら、元気に体操をして下さって

笑い声や大きな声での掛け声など寒さを吹き飛ばす

そんな午前中のお時間でしたひらめき

 

 

ひよこ    ひよこ    ひよこ    ひよこ    ひよこ    ひよこ

午後のレクリエーションに参りますヽ(^。^)ノ

本日は・・・🍠さつまの日🍠ということで、

さつまいもの料理を作っていきまするんるん (音符)るんるん (音符)

薩摩芋の料理を皆様に想像して頂いたところ、

焼き芋や干し芋があがりましたひらめき

しかし、本日はもう少しさつまいもを料理したいと思います(´艸`*)

では、何を作るかと言いますと・・・・・・

スイートポテトを作りたいと思いますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

スイートポテトを召し上がったことがある方が少なく、

人生初のスイートポテトとなるため、美味しく作らないとと

皆様やる気満々ですexclamationexclamation

では、さつまいもを蒸かして、皮を剥いていきますひらめき

少し熱めのさつまいももさささっと剥いてしまう

流石の主婦歴の長いお母様ですわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

皮がむき終わりましたら、潰していきますひらめき

意外と重労働ですが、「全然大丈夫よ」と

頑張って下さっているお母様ですわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)

お父様とお母様お二人で、力を合わせて潰していきます(∩´∀`)∩

そうしましたら、潰したさつまいもに生クリーム・・・

バター・・・

グラニュー糖、卵の卵黄を入れていきます(=゚ω゚)ノ

生クリームを開けるのがとっても大変だわと

頑張って下さっているお母様ですわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)

卵を卵黄と卵白に分けるのがあっという間で、

スタッフビックリですひらめきひらめき

全部を混ぜ合わせると滑らかな生地が出来上がりましたひらめき

お次に、クッキーを用意します🍪

クッキーを袋に入れて・・・

 

「ちょーーーーーーーっぷ!!!!!!!」

Σ(・ω・ノ)ノ!

今度は棒を使って・・・

「やーーーーーー!!!」

(=゚ω゚)ノ

クッキーを細かくつぶしていきますひらめきひらめき

つぶれたクッキーに生クリームを合わせて・・・

 

鉄板に敷き詰めていきますヽ(^。^)ノ

その上に、先ほどのさつまいもの生地をのせていきますひらめき

綺麗にならしましたら、オーブンで焼いていきますひらめきひらめき

 

敷き詰めた生地の残ったものは、生クリームのように絞って

焼いていきますわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

生クリームを絞る袋に生地を詰めて・・・

くるくるくるっと丸く絞っていきます(´艸`*)ぴかぴか (新しい)

このように可愛く絞れていますハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

絞り終えましたら、胡麻を三粒ほど乗せて・・・

またまた、焼いていきますひらめきひらめき

焼けた生地と蒸かしたさつまいもをお皿にのせましたら・・・

ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)完成ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ですうれしい顔

お味はどうですか❓❓❓

皆様美味く頂けてよかったですわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

「初めてのスイートポテトおいしいよ」と

満面の笑みのお母様ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

勝手に笑みがこぼれてしまう方が多く、人生初の

スイートポテトが美味しいと思えるお味になって

良かったです(´艸`*)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

そして、デザート後のデザートで、利用者様から

頂いたザクロを召し上がっていただきましたわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

とっても綺麗なざくろがお庭に生っているそうです(´艸`*)ぴかぴか (新しい)

 

また、美味しいスイーツやお料理をしましょうねヽ(^。^)ノぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

本日も皆様ありがとうございましたわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

また次回も元気にお会いできるのを楽しみにしていますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

🍠望みの幸望庵🍠


拍手する

幸望庵へのご感想望等ご自由にお書きください

メールアドレスが公開されることはありません。