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おはようございます
幸せの幸望庵です
12/23（木）です
天気は快晴です
午前は調理レクです
まずは身支度を整えていきます。エプロン、三角頭巾を着用していきます
そして、ゴム手袋を着用し、
アルコール消毒を済ませていきます
今日はこちらの幸せの幸望庵の母たちが、調理を行ってくれます
宜しくお願いします
いたんでいる場所はカットして捨てていきます
こちらの母は、白菜をカットしていきます
こちらの母二人はキャベツの千切りを行ってくれます
見事な包丁さばきですね
食材を次々とカットしていきます
野菜に火を通して、しっかりと炒めていきます
卵を割って、ボールに入れます
オムライスを作っていきます
ケチャップを入れて、しっかりと混ぜていきます
オムライスの卵を焼いていきます
サラダが出来上がり、器に盛り付けていきます
出来上がった料理は、器に盛り付けていき・・・
最後は、ケチャップをかけて、オムライスの完成です
器への盛り付けも終わり、料理完成です
ご協力ありがとうございました
本日の幸せランチ完成ですメニューは・・・
オムライス
コンソメ風スープ
サラダ
かぼちゃコロッケ
小松菜とベーコンの炒め物
料理美味しいですか
はい
美味しいです
とても美味しいですよ
皆さん、完食されていました
午後は、ボランティアの方にお越し頂き、しめ縄飾り作りを行って
いきます
今日は宜しくお願いします
まずは見本用にしめ縄飾りを作って下さいました
今日は、このしめ縄飾りを作っていきます
ボランティアの方の説明を真剣な表情で聞く、幸せの幸望庵の母たち
それぞれ、藁の紐を渡され、
その藁の紐で、飾りを結び付けていきます
わからないところは、ボランティアの方が一所懸命フォローして
下さいました
スタッフも総動員で、しめ縄作りのお手伝いをしていきます
『どうやって飾りを付けるんですか』
『こんな風に取り付けていきます』
こんな感じになります
扇や国旗、鶴の飾りを付けた後、だいだいの取り付け
水引を付け終われば、完成です
私が一番最初に完成しました嬉しいです
持って帰る最中に、水引が上下に動いて、取れないように、水引の
部分をグルーガンで固定
これで完成です
皆さんに出来立てホヤホヤのしめ縄飾りを持ってもらい、写真撮影しました
最後に、ボランティアの方から、いつ飾って、いつ外すのが良いのか
聞きました
しめ縄飾りを飾るのは、12/28（火）
しめ縄飾りを外すのは、1/11（火）
が良いそうです
幸せの幸望庵でした
