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８月１４日（土）天気は雨
台風の影響で朝から小雨が降り続いき、
先日までの猛暑が嘘のように涼しい１日となりました
雨、風に注意しながら本日も楽しく過ごして行きましょう
朝の挨拶の後は皆さんで元気よく「ぼけたらあかん」を唱和していきます📖
暗記している母は目を閉じて唱和しています
歌謡体操で身体をほぐしたら、本日のランチ作りに取り掛かります
エプロンに帽子、手袋をしてアルコール消毒をしたら準備OK
流石です手慣れた手つきで野菜を切っていきます
こちらの母は、オムライス用の具材を切って頂いています
スープ用の人参は細かく切って行きます
じゃが芋🥔や胡瓜🥒、玉葱、ハムをマヨネーズで和えたら、
ポテトサラダの完成で
す
玉葱とウインナーを炒めて彩りにグリーンピースを加えます
味付けは私がするねと塩コショウで味を整えてくれました
次に、しめじと玉葱を炒め、デミグラスソースを作ります
ソースの出来具合を確認しながら煮込んでくれました
ケチャップをまんべんなく絡めたらケチャップライスの出来上がり
デザートのヨーグルトは、盛り付け完了です
メイン料理のオムライス用の卵を焼いていきます
とても上手に焼けてますね
ケチャップライスをお皿の中央へ盛り付けて…
卵焼きを乗せたらオムライスの出来上がり
仕上げに特製デミグラスソースをかけて…
デミグラスソースのオムライスの完成です
本日のランチの完成です
それでは皆さん、「いただきま～す」
【メニュー】は
デミグラスソースのオムライス
ポテトサラダ
野菜の卵スープ
ヨーグルト
こちらの母は卵スープから頂きます
「私、初めて食べるけど美味しいわねぇ～」と母の声が聞こえてきました
う～ん、「美味しいねぇ～」
午後は、お手玉の時間です
昔は、よくお手玉遊びしたねぇ
うーん、難しいねぇ
お手玉を落としたりしてしまったりと・・・
昔懐かしいお手玉を手にとり、楽しまれていました
お手玉を持つ個数を二個から三個にしたら、急にハードルが高くなる
『昔は3個くらい、どうって事なかったんだけどね・・・』
見事な腕前を披露してくれました
次は、お手玉リレーをしました
隣の方から受け取り、隣の方へ・・・
単純なリレーですが、思わず苦笑い・・・
その先には・・・
お手玉リレーで巡回する筈のお手玉が大量に滞留
お手玉リレーですが、右回り、左回りと『森のくまさん』の唱歌にあわせて
楽しみました
今日も一日楽しく過ごしました
幸せの幸望庵でした
