幸せの幸望庵(熊谷店)デイサービス 熊谷

スタッフ日記

2021年03月11日

今日も元気に💛

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おはようございます手 (パー)幸せの幸望庵ですわーい (嬉しい顔)

本日は、東日本大震災発生からちょうど10年となりますムード

幸せの幸望庵の母たちに当時の話を聞くと、

「かなり揺れたよね~ふらふら」「怖かった思い出があるげっそり (顔)

などなど、防災対策も含めた地震の話についてお話を

しました決定 (OK)

今日の幸せシェフです

  身支度を整えて

    消毒をしてから始めます      

それでは開始🔪

白菜をざく切りにします

 

レタスは短冊切り

 大根は大きめのイチョウ切りダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

きゅうりは輪切りぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

キャベツを刻むるんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)

 そんな○○○○に惚れましたるんるん (音符)るんるん (音符)るんるん (音符)

キャベツを刻むたびに思い出す

  歌のフレ-ズだそうですね目がハート (顔)目がハート (顔)目がハート (顔)

 一人より二人

 二人のシェフの手さばきは素晴らしいぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 たくさんの野菜が次々とカットされていきます

火を使うものは先に

          作ります

いつの間にか出来ていました

        すごいです 手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)  

しめじは食物繊維豊富

 ビタミンB2ナイアシンも多く栄養価の高い食材です

 エリンギをカット

 ほうれん草おひたし

 ほうれん草はたくさんのカロテンを含み

 呼吸器系統をまもります指でOK

 

 グリーンサラダ

 春色のサラダは見た目も綺麗で

      食欲も出ますハートスペードクラブ

エリンギとしめじのマヨソテー

 

出来た食材は盛り付けてぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 厚焼き玉子

  焼くときフライパンに流した卵液と

 返しに気配りしましたハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

母たちの愛情が伝わってきますねラブレターラブレターラブレターラブレター

 レタスは大きくちぎりました

  チャーハンの中に入れます

ー (長音記号1)ー (長音記号1)幸せランチメニューー (長音記号1)

 レストランあんかけレタスチャーハン

 レストランしめじ&エリンギのマヨソテー

 レストラングリーンサラダ

 レストラン厚焼き玉子

 レストランほうれん草のお浸し

 レストランス-プ

 レストラン餃子

 仲間と食べると

 よりおいしいね手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)手 (チョキ)

レタスをご飯にいれるなんて

 なんてぇハイカラなんだー (長音記号1)ー (長音記号1)ー (長音記号1)ー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)ー (長音記号2)

餃子がとても良く焼けて美味しいぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

今日は諸事情によって暫くお休みしていた幸せの幸望庵

の母が元気よくご来庵して下さいました目がハート (顔)

『久しぶりに来られてうれしい目がハート (顔)』とお話されていま

したうれしい顔

午後は、足の体操を行いました走る人

足の筋力が低下すると転倒等につながりやすくなるため、

足の筋力低下防止、筋力強化のために、足の体操を行い

ましたうまい! (顔)

足を広げたり、閉じたりして、関節の柔軟性も高めて

いきます危険・警告 (!)

 

相撲の四股を踏む要領で、足を動かしていきますムード

ヨイショー危険・警告 (!)

 

足をピンと伸ばしたり、曲げたりしていきます危険・警告 (!)

幸せの幸望庵最長老も元気よく参加してくれましたムード

足を手で優しくトントントントントン手 (グー)

体操して負荷をかけたら、労わらないといけませんねうれしい顔

肘に足をくっつけるくらい、元気よく足を上げましたうれしい顔

 

幸せの幸望庵でしたクローバー

 

 


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