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おはようございます
朝はとても寒かったですが
寒い冬は一年中で最も星空が綺麗な季節です
夜に星空を見るのもロマンティックですね
幸せ料理教室開催
身支度を整え 消毒を済ませてから始めます
玉ねぎの皮を剥いて芯を取り除きます
サラダの材料は食べやすい大きさにカット
魚はキッチンペーパーでしっかりと
水分を取り除きます
適温になったホットプレートに
バターを引いて魚を並べていきます
裏表焼いて
母の愛情も込めます
レモンは輪切りに
煮物は母達にお任せ
味加減は長年の勘に頼り
サラダは分量と彩を考えながら
綺麗に盛り付けてくれました
煮物も小鉢に盛り付けてくれました
幸せランチ
魚のムニエル
サラダ
ゴボウ べ－コンの煮物
コンソメスープ
(う～ん美味しい)
ス－プが温かくて身体が温まります
魚のムニエルははじめての味
うんまいなぁ
焼き🐡だけでなく洋風の味もおつなものだぁ
幸せ書道の達人たち大集合🖌 🖌
今日のお題
🖌除夜の鐘 🖌年越しそば 🖌大晦日 🖌新年
一年の締めくくりとして
食べたい年越しそばですね
大晦日に聞く鐘
除夜の鐘
大好きな習字を楽しみにしていました
家では出来ない事が出来て
嬉しくて挑戦
素晴らしい母達の力作が出来ました
師範の腕前は流石ですね
良い
年越しが出来るように
心を込めて書きました
幸せの幸望庵でした
