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    慈しみの幸望庵 - 鴻巣店

ブログ

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21.12.08

食べる事は、生きること✨


 

 

人生の先輩たちの憩いの場・・

ようこそ慈しみの幸望庵わーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)ホカホカ黒ハート炊き立ての「新米」

米の収穫時期が過ぎ、しばらく経つと店頭に並び始める「新米」ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

新米と古米の区別は米穀年度によって定められているそうです。

毎年11月1日に始まり、翌年の10月31日までを1年とし、「新米」とはこの期間に収穫された米を言い、

10月31日を過ぎると「古米」と呼ばれるようです。

 

幸望庵のお米は、玄米を常に低温で保管しており、

       1年を通して美味しいお米を提供していますdouble exclamation

 

「食べる事は生きる事ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)」・・・また楽しみのひとつですねグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)健康長寿食「味噌汁」のパワーひらめき

 

一汁三菜が基本の和食は、理想的な栄養バランスといわれ、ユネスコ無形文化遺産に

登録されています。

中でも「味噌汁」は手軽に美味しく栄養を摂れる健康長寿食ですdouble exclamation

 

今日の野菜は、今が旬ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

        白菜黒ハート小松菜黒ハートねぎ手 (チョキ)

今日も、みんなの為にexclamation、自分の為にdouble exclamation

 

手先を使って脳活性ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

母達が実力を発揮する時間ですグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

「これでいいかしら?」  「はーい!」

きゅうりを切ってくれた母は、「春雨サラダ」を担当グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

盛り付けも、バッチリ手 (チョキ)

 

「中華丼」担当の母は、さすがぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい) 手際が良い揺れるハート揺れるハート

 

 

野菜の下ごしらえが終ったら・・・かたつむりかたつむり

       協力しながらセッティングをしますグッド (上向き矢印)バッド (下向き矢印)

       

 

目餃子も色よく焼けましたdouble exclamation

 

盛り付けも、みんなで協力ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

「協力」する事って、素敵ですねハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

時計12時時計

自分たちで作った昼食ハートたち (複数ハート)

温かい食事ハートたち (複数ハート)

大勢で食べる食卓ハートたち (複数ハート)・・・・・・・・美味しい秘訣ですねぴかぴか (新しい)

 

 

「味噌汁」のパワー

1.味噌の主原料は「畑の肉」と言われる大豆。

 良質なたんぱく質の他、ビタミン・ミネラルなど栄養が豊富ですぴかぴか (新しい)

2.「味噌は医者いらず」のことわざありぴかぴか (新しい)

3.コレステロールを抑制し、動脈硬化の予防、胃がんによる死亡率の低下も期待できますぴかぴか (新しい)

 

 

「食べる事は生きる事ことぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

慈しみの幸望庵では、「調理」を継続することで、一人ひとりが役割を持ち、

バランスの良い食事で、心と体の健康や病気に負けない体作りのお手伝いをさせて頂いていますdouble exclamation

 

新米が美味しい季節ですうまい! (顔)手 (チョキ)

心と体に元気を注入ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

    幸せ~な時間を過ごして下さいねハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

 

 

本日もご来庵頂き、ありがとうございましたわーい (嬉しい顔)揺れるハート

 

 

壁面製作完成しましたぁ~グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)


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