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人生の先輩たちの憩いの場・・・
ようこそ慈しみの幸望庵へ
敷地の中のケヤキや紅葉が色付き、居ながらにして紅葉を
楽しませてくれています
「紅葉の秋
」
「食欲の秋
」
幸望庵の11月のカレンダーです
「白菜」が美味しい時期になって来ましたね
皆さんの「おふくろの味」は、ありますか？
美味しいご飯があれば、おかずがなくても漬物だけで
食べられちゃいますね
今日もコロナウイルス感染防止対策を徹底し、皆様の笑顔と
健康を守る為に、おもてなしさせて頂きます
うがい手洗い、車中・手すりの消毒、マスク着用、外食・外出の自粛・・
継続しています
健康を維持するには・・・・やっぱり食事（栄養）を摂る事ですね
慈しみの幸望庵では、ほぼ毎日レクリェーションとして
調理を行っています。
本日の献立は・・
鮭の塩焼き 切り干し大根煮
小松菜とえのきのポン酢和え
「一汁三菜」を基本に、職員が献立を作り、和・洋・中華と
旬の食材を使い、考えています
お粥・刻み食対応もしていますよ
調理の前に・・体を動かし、脳トレを行っています
11時
消毒と身支度を整え、調理にかかります
大根を剥いたら・・・・
おろして、塩焼きに添えます
自分の役割を、しっかりこなします
しげこさんは洗い物担当
のぶこさんは食器拭き担当
お風呂から上がったばかりの母達は、ソファで一休み・・
良い匂いがしてきたと思ったら・・
鮭が焼けたぁ～
切り干し大根も、煮えたぁ～
出来た料理を運んで、セッティングしたら
今日の、心と体を元気にしてくれる、「慈しみ定食」の
出来上がりです
黙々と食べるみどりさんと撮ってぇ～と訴えるしげこさん
「新米は美味しいねぇ」 ご飯を頬張る元気印のせつこさん
少食だけど、「全部食べちゃった」と言ってくれるみちこさん
と
毎回完食、働き者のやえこさん
「食べる事」・・・幸せ～
マイペースなちずこさん
「太って嬉しいわ」と体調が良くなったみねさん
食事の力ですね
カメラ目線の母・・・「ついついポーズ、とっちゃうのよ
」
食欲旺盛なのぶこさん
「撮らなくて、いいよぉ～
」とさとこさん
好き嫌いが多いみちこさんも、「鮭」は完食
食が細いみちよさんも、みんなで食べると食がすすみますね
食後のお手伝いです
自分が出来る事を、出来る人が、無理せず行うお手伝いは、
生活機能訓練にも繋がります
「誰かの役に立ちたい」「認められたい」「褒められたい」
という思いは誰にでもあります
役割を持って終わった後の「達成感」を感じてもらうこと
を大切にしています
明日も輝く笑顔作りの為に、コロナ対策と健康管理を継続し
おもてなしさせて頂きます
ご来庵頂き、ありがとうございました
