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昨日の天気から一転
雲一つない青空となりました
冬晴れの雪景色もきれいですね❄
和みの幸望庵の皆さんも元気にご来庵してくださいました
肩こり解消のバンザイ三唱を行ってリラックス
今日も１日楽しく
はりきっていきましょう
調理スタイルに着替えて消毒もバッチリ
メインレクの昼食作りです
使う食材はこちら↑
本日１月７日は・・・
今年１年の無病息災を祈って七草がゆを食べる日ですね
春の七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・
ホトケノザ・スズナ・スズシロ）
を使って七草がゆを作ってみましょう
ニンジンや🥕
ワカメなど味噌汁の具材を食べやすい大きさに切って下さいます
他にも豚肉や🐷
ダイコン
バナナと色んな形に切って下さる母たち
人参もきれいな千切りに
さすがです
こちらの母は七草をみじん切りに
皆さんの見事な包丁さばきであっという間に食材が変身
協力して切った食材で白和え作りや
豚バラ大根、七草がゆ作りです
盛りつけも母たちにお任せ
分量や見た目を考えながら丁寧に盛り付けてくださいました
母が切って下さったかいわれは
豚バラ大根の彩りに
昼食のできあがり
本日のメニューは・・
七草がゆ
白和え
豚バラ大根
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト
いただきまーす
１年の無病息災を願って皆さん美味しく頂きました
午後は書き初め🖌です
作業療法としてもよく取り扱われている書道・習字は
姿勢矯正
集中力アップ
ストレス解消
脳の活性化
など様々な効果があるようです
皆さん集中して取り組まれ穏やかな時間が流れます
それでは今年の書き初め作品集をどうぞ
最初は「できない・書けない」と言っていた母たちですが
習字を楽しみながら納得できる字が書けたようで自信、達成感に
満ち溢れた表情をなさっていました
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました
それではまた明日
和みの幸望庵
