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Good morning
和みの父や母たち元気いっぱい次々とご来庵されました
父や母たちの笑顔にいつもパワーををいただいています
今日も美味しいランチ作り頑張るぞぉ
それでは早速昼食作りスタート
皆さんで協力して具材を切ったり🔪
レタスをちぎったり
指先を使って丁ねいに枝豆をさやから出したり
食材があっという間に変身
指先を使うことで脳活性化に繋がります
大根おろしも力強く
切った食材を合わせてドレッシングで和えればサラダのできあがり🥗
幸せホルモンが豊富に含まれるバナナと一緒に
美肌効果のある豆乳と便秘改善のヨーグルトをまぜて
豆乳バナナヨーグルトの完成🍌
メインの麻婆豆腐も炒めて・・・麻婆豆腐も完成
盛り付けTIME
⏰
分量や見た目を考えながら
丁寧に盛り付けしてくださり
和み日替わりランチので・き・あ・が・り🍚
🍚 本日のメニュー 🍚
麻婆豆腐
レタスサラダ
なめ茸おろし
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト
皆さんで協力して作ったご飯はサイコー
満面の笑みを頂き(^O^)
オーケー👍もらいました
これからもレクリエーションを通して残存機能を活かし
達成感を感じてもらえる時間創りに努めて参ります。
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました(^O^)
明後日も元気にお逢いしましょう(^O^)
Good bye
和みの幸望庵
