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    和みの幸望庵 - 行田荒木店

ブログ

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21.06.07

獲れたて野菜で昼食作り♪


皆さんこんにちはグッド (上向き矢印)

   和みの幸望庵ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

今日の朝はすこ~し雨がぱらついてしましたが

  お天道様も見える蒸し暑い一日でしたね・・・

おっはよぉ右斜め上右斜め上右斜め上と今日も元気にご来庵されました車 (RV)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

送迎車に乗車される前にはマスクひらめき

 玄関には消毒を置いて手指消毒をして頂いています指でOK

うがい・手洗いもお願いしていますほっとした顔

 ワクチン接種が進んでいますが

  まだまだ感染予防には手を抜かず

皆さまには安心・安全に利用して頂けるよう努めて参ります手 (グー)

 

↑↑↑こちらのきゅうり・なすは

    幸望庵の畑で採れた野菜達芽

二十日大根・赤玉ねぎも収穫できています手 (チョキ)

新鮮野菜を使って栄養満点の昼食作りを行っていきましょううれしい顔

お気に入りの青いエプロンにとんがり帽子を被った母

 いい笑顔を向けて下さいましたっdouble exclamation

身支度整えたら手指消毒double exclamation

   今日も美味しい昼食をつくっちゃお右斜め上右斜め上右斜め上

   

   

包丁使いも手慣れたものっdouble exclamation

母達の手によって食材の形がどんどん変わっていきますひらめき

    

こちらの母は入り卵作り指でOK

和みの幸望庵の誰よりも細かい入り卵を作ってくださいますぴかぴか (新しい)

   炒り卵作りは母にお任せ揺れるハート

 

こちらの母が作るのは・・・

   枝豆とちくわの塩こんぶ和えムード

    皆さんに人気のメニューです目

盛り付けも母にお任せ揺れるハート揺れるハート揺れるハート

バナナを細かく切りヨーグルトと豆乳をまぜて

  豆乳バナナヨーグルト作り手 (グー)

和みの昼食には欠かせないのです決定 (OK)

こちらの母が半分に切って下さったブドウを

本日はトッピングダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

こちらの母二人できのこ炒めを作っていきます目がハート (顔)

免疫力UP食材の舞茸もたっぷりはいっておりますわーい (嬉しい顔)

盛り付けもこちらの母二人にお任せ揺れるハート揺れるハート揺れるハート

堀口オーナより頂いた

   福島のおいしいお米も炊きあがりましたいい気分 (温泉)いい気分 (温泉)いい気分 (温泉)

五目ずしの素・鮭・入り卵

 畑で収穫したきゅうりを使ってちらし寿司作りひらめき

お皿にご飯をよそっていきますおにぎり

ちらし寿司の上にはいんげんをのせてで色鮮やかに・・

マカロニサラダも完成です指でOK

 盛り付けはこちらの母にお任せムードムードムード

     

こちらも幸望庵の畑で収穫した二十日大根るんるん (音符)

 酢漬けにするとさっぱりとして美味しいよ~と

母からのリクエストがあり作ってみましたひらめき

 明日にはつかるかなぁ~楽しみですうれしい顔

本日のメニューは・・・

 レストランちらし寿司

 レストランきのこ炒め

 レストランマカロニサラダ

 レストラン枝豆の塩こんぶ和え和え

 レストラン具沢山の味噌汁

 (小松菜、ナス、人参、玉ねぎ、大根、ワカメ、油揚げ)

 レストラン豆乳バナナヨーグルト

皆さんのご協力・愛情ががないと美味しいランチはできませんよね目がハート (顔)

 温かいものは温かいうちに・・・

  それも手作りだからこそっdouble exclamation

 

今週も皆さんの沢山の笑顔が見られるように

 輝ける時間つくりのお手伝いをさせて頂きます手 (グー)

本日もご来庵ありがとうございましたほっとした顔

      クローバー和みの幸望庵クローバー


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