和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2021年06月05日

今日も元気にスタート♪

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こんにちは曇り°˖✧

和みの幸望庵ですクローバー

本日もマスク着用で元気にご来庵して下さいました目がハート (顔)

ご来庵の手指消毒も習慣になりコロナ感染予防も

しっかりと行います指でOK

      ばんざい🙌🙌🙌

毎朝の万歳で凝り固まった肩がほぐれてリラックスほっとした顔

昼食作りの食材はこちら☝☝☝

きのこ・野菜・鶏肉などを使って栄養豊富で美味しい

ランチを作っていきますウィンク揺れるハート

エプロン・三角巾・手袋をつけて身支度を整えます

衛生面も配慮して消毒もきちんと行います手 (パー)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

食材をいちょう切り・輪切りなど食べやすい大きさに

切っていきますわーい (嬉しい顔)

しいたけ・人参のみじん切りをして

鶏肉も細かくみじん切りにしていきます🔪

それらを混ぜ合わせてもみもみ手 (グー)

なにができるでしょうウッシッシ (顔)exclamation and question

さらに丸い形にしたらー (長音記号2) もうお分かりですねあっかんべー

 

手作りの鶏団子ですうまい! (顔)グッド (上向き矢印)

厚揚げの両面に焼き色がつくまで焼いたら

仕上げにニラソースをかけて厚揚げステーキの

できあがりですわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)

肉団子もお鍋に投入🍲ー (長音記号2)ー (長音記号2)

味噌を入れて味を整えたら鶏団子みそ汁の

できあがりですあっかんべー

炊き込みご飯もイイ感じにできました🍚いい気分 (温泉)

庵内にはできたてホカホカのいい香りが

満ちていました目がハート (顔)

盛り付けターイムレストラン砂時計

豆乳バナナヨーグルトにみかんをトッピング🍊

分量も気をつけて丁寧に盛り付けしてくださいます

 

見た目もきれいに盛り付けして

おいしい和みランチの完成ダイヤ

猫本日のメニュー猫

おにぎり炊き込みご飯

おにぎり厚揚げステーキ

おにぎりオクラとみょうがの海苔和え

おにぎり鶏団子みそ汁

おにぎり豆乳バナナヨーグルト(みかんのせ)

今日も利用者さまたちのご協力感謝です黒ハート黒ハート黒ハート

午後からはビワの壁画作りですムード

もう少しビワの実が必要なので作っていきましょー

工程が少し難しいので分からないところは

スタッフがお手伝いしたり

お隣同士で教え合ったりしながら進めて行きますウィンク

お花紙が破けないようにそーっと扱いながら

ビワの実を作っていきますほっとした顔

皆さん真剣モードあせあせ (飛び散る汗)

 

同時にビワの葉作りも進めて行きます🍃

おいしそうなビワの実ができましたうれしい顔

 

本物の枝を使用した台紙に

ビワの実をくっつけていきましょうあっかんべー

ビワの木を想像しながら

バランスよく付けていきますほっとした顔

たくさんビワの実がつきましたウッシッシ (顔)るんるん (音符)

あとは葉っぱをつければ完成なのですが

それはまた近日中に冷や汗 (顔)

 

本日もご来庵ありがとうございましたわーい (嬉しい顔)

明日は特別営業日exclamation

ブログにて明日の様子を

アップする予定ですのでお楽しみに手 (チョキ)

   クローバー和みの幸望庵クローバー


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