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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です(^▽^)/
本日も皆さんお変わりなく元気にご来庵されました
和みの幸望庵で毎朝行うバンザイ三唱🙌🙌🙌
大きな声で
バンザーーイ＼(^o^)／
本日もよろしくお願い致します
歌謡体操で筋力アップ
和みの幸望庵では昼食は皆さんの手作り
献立も認知症予防食材を使い
利用者様のリクエストにも応えながら
昼食作りを行っています
ねじれているエプロンを母が直してくれました
父、とっても嬉しそう
身支度を整え、手指消毒もOK🙆
COOKING START°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°🔪
皆さんで手分けして食材を切っていきます
包丁・はさみを使って食材を切っていきます
主婦歴○○年の母たち
包丁使いもお手の物
とんがり帽子の父も母たちには負けない包丁使い
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳は・・・美肌効果
バナナは・・・セロトニンという幸せホルモンが豊富
ヨーグルトは・・・便秘解消
豆乳バナナヨーグルトで健康維持
こちらの母にいちごジャムをのせて頂きました
二人仲良くほうれん草のナムル作り
盛り付けはこちらの父が担当
皆んな平等に・・・と丁寧に盛り付け
人参しりしりは母にお任せ
人参にはカロテンが多く含まれ免疫力UP食材です
盛り付けもお願いしちゃいましたっ
メインの麻婆春雨作り
麻婆春雨は母たちにも人気のメニュー
台所では・・・食器洗いやお片付け
おしぼりの準備に・・・
スープ作りと皆さん協力して昼食の準備を行っています
ホールでは盛り付けも行いそろそろ完成に近づいています
本日のお題は中華料理😋
本日のメニューは・・・
麻婆春雨
ほうれん草のナムル
人参しりしり
きのこスープ
豆乳バナナヨーグルト
皆さんの協力のおかげで今日もホカホカランチの完成です
誤嚥・むせこみしないように
しっかりと口腔体操を行い頂きま～す
午後は荒木の軽井沢へレッツゴーゴー
風が心地良い～～
お散歩を行う事は骨を丈夫にし
歩くことで下肢筋力の維持に繋がります
池の近くには微笑み地蔵 癒されますねぇ～
可愛らしいお地蔵様の頭をなでなで
可愛い
母たちに人気のお地蔵です
約２０００坪のお庭をぐるっと一周
四季折々の花や果物の収穫も楽しみながら
ゆっくりとお散歩を楽しみました
本日も和みの幸望庵のブログを最後まで
ご覧下さりありがとうございました。
和みの幸望庵
