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おはようございまーす
和みの皆さん元気にご来庵です
ご来庵後の手指消毒も忘れずにして下さいます
バンザイ三唱では腕を大きく高くあげて
バンザーイ＼(^o^)／
脇のリンパが刺激され血流ＵＰ・肩こり解消
体操で機能維持向上を図ります
転倒予防に足の体操を行い筋力アップです
メインレク！昼食作り
本日のメニューは
チンジャオロース
トマトと卵炒め
サラダ
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルトです
今回も皆さんで協力して作っていきましょー🎶
使う食材はこちら☝☝☝
『 マ．．．豆・大豆食品など
ゴ．．．ごま
タ．．．卵
チ．．．チーズ・牛乳など乳製品
ハ．．．ワカメ・海藻類
ヤ．．．野菜
サ．．．さかな
シ．．．しいたけ・きのこ類
イ．．．いも類 』
毎回、これらの食材を組み合わせて
栄養バランスの良いメニューを考えています
エプロンに着替えて消毒をして身支度を整えたら
調理レクスタート
皆さんで協力してみそ汁の具材を切ったり
チンジャオロースの食材はすべて千切りに
切っていきます
またスライサーを使ってきゅうりをスライスしたり
指先を使って一粒づつ丁寧に枝豆をむいたりして
くださいました
下味をつけたお肉をよく揉みこんだら
いよいよ！チンジャオロース作りです
トマトと卵炒めも一緒に作っていきます
味付けも母たちにお任せ
チンジャオロース
と
トマトの卵炒めイイ感じにできました
サラダと豆乳バナナヨーグルトを丁寧に
盛りつけして下さいます
おかずやご飯の盛り付けはこちらの母達にお任せ
和みランチができました
いただきま～す
皆さんで協力して作った昼食は格別なようで
美味しく召し上がられました
これからも昼食づくりやレクリエーションを通して
達成感や喜びを感じてもらえるような時間作りの
お手伝いをさせていただきます
本日もご来庵ありがとうございました
また明日もお会いしましょう
和みの幸望庵
