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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
朝は霧がすごかったですね～
朝の送迎の時間には霧も晴れ
皆さんもピカピカ笑顔でご来庵です
和みの幸望庵では昼食作りを皆さんで作っています
献立も皆さんに力をお借りして考えています
認知症予防食材
マ・ゴ・タ・チ・ハ・ヤ・サ・シ・イ↑↑
を、取り入れた献立作りを行っています
本日は・・・
じゃが芋・人参・玉ねぎ・お肉とくれば・・・
皆さん大好きな○○ーを作っていきます
その他の食材はこちら↑↑↑
本日も野菜をたっぷり使った料理を作っていきます
エプロン・三角巾・手袋・マスクを着けて身支度OK🙆
手消毒をしたらクッキングスタート
その前に・・・
和みの幸望庵ではレクリエーションを行う時には
皆さんの大好きな曲をかけて取り組んでいます
まつの木小唄の歌に合わせて踊り出すお茶目な母達
昼食作りの様子です
皆さん立ち上がり意欲的に行われています
手際良く食材を切っていく皆さん
人参のみじん切りも母にお任せすると・・・
こ～んなに細かいみじん切りになっていきます
玉ねぎのみじん切りもご覧の通り
目にしみるぅ～
と言いながらも
みじん切りをして下さる母に感謝
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳・ヨーグルトには便秘解消効果
バナナにはセロトニンという幸せホルモンが豊富
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
今日のトッピングは・・・
目にいいとされているブルーベリージャム
らっきょう・福神漬けとくれば・・・
皆さん大好きなカレーの完成です
美味しくなぁ～れと母がまぜていきます
炊き立てほかほかご飯をよそって・・・
カレーをよそったら完成
本日のメニューは・・・
カレーライス
大根サラダ
コンソメスープ
豆乳バナナヨーグルト
大好きなカレーは皆さん完食されていましたっ
温かいものは温かいうちに・・・
手作りならではですもんね
本日もご協力ありがとうございました
🖌午後はお習字🖌
和みに珍しく静かな時間が流れています
好きなお手本を選んで書いていきます
こちらの母は・・・
難しい漢字だけど書けるかしら❔
とちょっと不安そう
とても上手にかけましたっ
皆さん集中して書いています
こちらの母達は立ち上がり積極的に・・・
ひらがなのお習字は難しいのですが
上手に書けました(^O^)
皆さん背筋をピンと伸ばして
お手本を見ながら慎重に書いていきます
皆さん段々と上手になってきました
コロナ感染予防の為、いつも来て下さる
工藤先生のご指導がなかなかしてもらえず残念です
早くコロナが落ち着くといいのですが・・・
皆さん工藤先生のご指導をお待ちしております
コロナウイルスが身近に迫っているように感じます
一日３回の換気・消毒を行い
手洗い
うがい
手指の消毒を来庵時、レクリエーション後に行い
スタッフも体調管理をしっかり行っていきます
本日もブログをご覧下さりありがとうございました
和みの幸望庵
