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皆さんこんにちは
和みの幸望庵☆彡です
今日のお天気予報では台風直撃の予報だったようですが
どうにか こうにか関東地方から
それていったようですね
一安心ですねぇ～ 良かった
良かった
和みの幸望庵ではコロナ感染予防として
来客の方には体温、消毒、マスク着用を
お願いしています
ちょっと肌寒いですが・・・
窓を開けて換気を行い
朝、お昼休み、送迎後には椅子、テーブル、手すり
トイレ等の消毒を行っています
今日の朝会は長ちゃん
今日の話題はやはり台風のお話し・・・
和みのルーティン
ばんざーーーーい＼(^o^)／
ラスト
ばんざーーーーい＼(^o^)／
今日もしっかりと腕があがっています
本日もよろしくお願いしま~~すっ
松下電器の創立者 松下幸之助氏考案の
ぼけたらあかんの唱和
背筋を正すと 声が出やすくなるため
皆さん背筋を伸ばして唱和をしていきます
歌謡体操で筋力アップ
しっかりと体を動かしましたっ
体を動かした後は水分補給
カテキンたっぷりのお茶を飲んで一休み
皆さんのこーーーんな笑顔を見るために・・・
本日も昼食作りがんばるそぉ
旬の食材 サツマイモや・・・
きのこ・ナス・椎茸をたっぷり使って
昼食作りを行っていきます
特に舞茸は【体の免疫力を高める】食材
これから流行するインフルエンザウイルスの
抑制効果があるそうです
身支度整え、手消毒をを行ったら・・・
クッキングスタート
卵をといて・・・
こまか～～いいり卵作り
出来上がりはこんな感じ↑↑↑
カニカマを細かくさき・・・
先ほどの紹介した免疫力アップ食材
舞茸を一口大に切っていきます
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
バナナを細かく切り・・・
ヨーグルトをまぜまぜ
盛り付けはこちらの母にお任せ
酢の物の盛り付けはこちらの母
ちらし寿司作りも行っていきましょう
本日のちらし寿司は鮭が入ったさっぱりとしたちらし
盛り付けはこちらの母
お椀にご飯を入れてぱかっ
こちらの母に炒り卵、さくらでんぶを
ちらし寿司にのせていただきましたっ
皆さん平等に・・・と
慎重に慎重に盛り付けて下さいました
こちらの母が作っているのは・・・
さつま芋とちくわの天ぷら
水でといた小麦粉に入れる前に
小麦粉を食材にまぶしておくと
しっかりところもがついてサクッとあがるそうです
天ぷらおいしそうだなぁ～～と
身をのりだして眺める父
揚げたての天ぷらはうまいんだよなぁ～～と父
こーんな感じにあがりましたっ
おいしそ～～
台所ではうどんが完成に近づいてきましたっ
今日は寒いので舞茸、ナス、シイタケ等を入れて
キノコたっぷりの煮込みうどん
本日の和みランチは・・・
ちらし寿司
さつま芋とちくわの天ぷら
酢の物
煮込みうどん
豆乳バナナヨーグルト
本日も皆さんのご協力により
美味しい昼食ができましたっ
いつもありがとうございます
あつあつの天ぷらをどうぞっ
温かいものは温かいうちに・・・
手作りだからこそですもんね
皆さん完食されていましたっ
午後は・・・お月見飾り
こんな感じの作品を作っていきます↑↑↑
お月様・ウサギ・桔梗の花などを型を取り
ハサミで切っていきます
スタッフも一緒に・・・
レイアウトを考えていきます
完成の作品はこちらの皆さん
ぜひお家に飾って下さいね～～
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
