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Good morning
見事な快晴
今日も３８℃まで気温が上がり暑い
暑い
連日連夜猛暑日が続いていますが、しっかりと水分、塩分補給をとり
暑い夏を乗り越えましょう
今日も和みの皆さん元気にご来庵されました
朝会で日にち・予定を確認して
そして・・・
本日より和みのお仲間になったお母さん
改めて１人ずつ自己紹介をしました
よろしくお願いします
和み恒例のばんざい🙌🙌🙌
もういっちょばんざい🙌🙌🙌
姿勢を正して大きな声でぼけたらあかんの唱和
歌謡体操でしっかり身体を動かし筋力アップ
朝会を終えて水分補給をして一休みしたら
今日も皆さんでおいしいランチを作っちゃうぞぉ
今日使う食材はこちら↑↑↑
身支度を整えて、手消毒もバッチリ
クッキングスタート
早速手際よく野菜を切って下さる母たち🔪
野菜達が色々な形に大変身🔪
涙をこらえて玉ねぎのみじん切り🔪
お見事
包丁だけではなく手で割いたり、ちぎったり手先の機能訓練に繋がりますね
レタス、きゅうり、カニカマ、ツナ、コーンをまぜて
サラダづくり
バナナを輪切りに切って
豆乳、ヨーグルトを入れてまぜる・まぜる
力仕事は父にお任せ
シャカシャカ大根おろしを作ってくださいました
おふくろの味
みそ汁作り
小松菜、大根、人参、しいたけ、しめじ、舞茸、油揚げ、わかめが入った
ボリューミィーな具沢山の味噌汁
ひき肉、玉ねぎ、豆腐を入れて炒めて完成です
そろそろラストスパート
盛り付けも皆さんにお任せ
本日メインのマーボー豆腐を盛り付けしたら・・・
和みランチの出来上がり
今日のメニュー
マーボー豆腐
なめ茸おろし
サラダ
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト(きな粉・黒蜜のせ）
本日も皆さんのご協力により美味しいランチが出来ました(^_^)
いつもありがとうございます
まだまだ暑い日が続きますが
熱中症に気を付けてくださいね
本日も１日楽しいお時間ありがとうございました(^O^)
明日も元気にお逢いしましょう(^O^)
Good bye
和みの幸望庵
