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皆さま こんにちは
和みの幸望庵です
朝から穏やかなお天気に恵まれました
まさに五月晴れ
残念ながら和みの散歩道の牡丹は、先日の雨でほとんど
散ってしまいましたが
遅めに咲き始めた玄関先の黄色い牡丹は今が見ごろ
今年はもう見納めになりそうですが
まだまだ他の花々も楽しめますよ
ところで、以前もお伝えしましたが
牡丹は和みのシンボルのお花🌼🌼🌼
和みの看板にも牡丹のイラストが描かれています
牡丹の花言葉には「恥じらい」「思いやり」「誠実」
などがあるそうです
和みの幸望庵でも「思いやり」や「誠実」な心を大切に持ち
利用者様の良き時間作りに努めて参ります
それでは今日のスタートも元気よく
バンザーーーイ＼(^o^)／
で始まり始まり～～
じゃじゃん！！
突然ですが、今日のためにスタッフじゅりちゃんが
千葉県産の「紅はるか」を調達してきてくれました
ツヤがあり鮮やかな紅色のさつまいもです
紅はるかは甘くてしっとり滑らかな食感が特徴
身支度を整えて手指の消毒をしたら・・・
さっそく紅はるかを包丁で均等な大きさにカット🔪
↑↑↑
こんな感じに切ったら・・・
まずは濡らした新聞紙にくるくると丸めて包み・・・
次にアルミホイルで更に包んでいきます
さすが和みの母たちは手際良くスピーディー
あっという間にできあがり
さてさて・・・何ができるでしょうか？？
お楽しみに
ここでお昼ご飯にしましょう
今日のランチは熊谷の「すすきの」さんのスペシャル幕の内弁当です
豪華でおいしそ～
皆さん、目を輝かせ美味しそうに召し上がりました
「すすきの」さんのご厚意で大きなお饅頭や
素敵なお花もサービスでいただきました
いつも細やかなお心遣いをしてくださりありがとうございます
午後になると、和みのお庭では・・・
ドラム缶に枯れ葉や枯れ木を入れて火を起こす
堀口オーナーのお姿が
真っ赤な炎が燃え盛っています🔥🔥🔥
ここで、母たちが包んださつまいもを
ドラム缶に投入
何ができるかというと・・・
そうです みんな大好き 焼き芋🍠
煙がもくもく
目に染みるなかでも母たちのために一生懸命なお姿は
男らしくてステキ
母たちだけでなくスタッフも目を奪われます
何やらかっこいいガスバーナーも登場
アウトドアに精通されているオーナーはさすが👏
使うものも本格的です
こちらでは母たちが快適にくつろげるように、斎藤さんが
ベンチを並べ大きなパラソルで日よけを作ってくださいました
作業着に身を包み、利用者様のために汗を流すお二方の姿は
まさにGood looking
お芋が焼きあがるまでの間
皆で「たき火」「春がきた」「東京ラプソディー」
「東京音頭」などを合唱
歌だけでなく、オーナーからなぞなぞも出題
頭の体操もしながら盛り上がりました
待ってる時間も楽しませてくださるオーナーの
サービス精神には敬服します
スタッフいけちゃんもお手伝いしながら・・・
そろそろ良い頃合いみたいですね
「あちちち・・・」と焼き芋の熱さに耐えながら
新聞紙やアルミホイルをはがして下さったら・・・
アツアツの焼き芋の完成
匂いも良く美味しそうな色に焼けましたね
さっそくいただきまーす
オーナーと斎藤さんの愛情が詰まった焼き芋のお味は
もちろん・・・
「あま～～い」「おいし～～」と大好評
思わず笑顔になっちゃいますね
そして、季節の草木や花に囲まれながら
皆で一緒に食べるともっとおいしい
あっという間に完食
お腹も心も満たされ、大満足の母たちでした
気温も上がってきたので水分補給もバッチリ
お腹を満たした後は新緑のお庭を散策👣
沢山の花を眺めながらおしゃべりも楽しみました
「おっきな欅の木だねえ」
と空へ向かって伸びた木を見上げると・・・
飛行機雲を発見
「今日は本当にいい日だね～」という母と
しみじみと幸せな時間を共有できました
新型コロナのため、普段の日常生活も
限られてしまっていますが・・・
そんな中でも利用者様が楽しくお過ごしできるよう
様々なイベントを催してくださるオーナーや斎藤さんには
心より感謝です。 ありがとうございました
週末以降は気温がぐんと上がる予報になっています
感染対策だけでなく、こまめな水分補給や
衣服の調整を行い熱中症予防にもお気を付けください
本日もご来庵ありがとうございました
明日も元気にお逢いしましょう
和みの幸望庵
