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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です
幸望庵の庭では沢山の花が・・・
牡丹
つつじ
ヤマブキ
八重のチューリップ
モッコウバラのアーチもス・テ・キ
もう少しで満開になるかなぁ・・・
幸望庵の散歩道では春を感じられる素敵な庭なのです
今日は残念ながらお散歩はお休み
和みでは案内に入る前に手指消毒を行い
こまめに手洗い・うがいもして頂いています
定期的な換気・手すりやテーブルなどの消毒も行い
コロナウイルス感染予防に努めています
和みの幸望庵では昼食を
利用者様と一緒に作っていきます
身支度を整えて・・・
手消毒を行ったらレッツ・クッキングー
本日使う食材はこちら↑↑↑
舞茸・バナナ・胡麻などを使い免疫力アップ
母たちの・・・
見事な包丁裁きを
ご覧あれっ
あっという間に野菜の形が変わってしまいます
力仕事は父にお任せ ゴマをすりすりっ
こちらの母二人は・・・
カニカマ・ツナ・きゅうりを使った
サラダ巻きを作っていきます
ちょっと難しい太巻きに挑戦
太巻きはお酢を包丁につけると切りやすいのよ
さすが人生の先輩
日々色々な事を教えて頂き勉強になります
ちくわの磯辺揚げもできましたっ
和みの昼食には欠かせない
豆乳バナナヨーグルト
豆乳には・・美肌効果
バナナには・・幸せホルモン(セロトニン)が豊富
イライラ・ストレス解消
ヨーグルトには・・便秘効果
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
そろそろラストスパート
盛りつけも母にお任せ
和みランチの完成ですっ
本日のメニューは・・・
きのこつけ汁うどん
サラダ巻き
ちくわの磯辺揚げ
かき菜の胡麻和え
豆乳バナナヨーグルト (黒蜜・きなこ)
今日も皆さんのご協力によりおいしい昼食の完成です
いつもありがとうございます
午後は・・５月のカレンダー作り
和みでは人気のレクリエーションです
シャクナゲ・鯉のぼりの２種類から選びます
母たちはシャクナゲ
父は鯉のぼりを選んでいました
集中して行う母たち
和みに静かな時間が流れています
父は赤と黄色のグラデーションで
鯉のぼりを仕上げていきます
こちらの母は色鉛筆をたくさん持ち
グラデーションを変えていきます
気分は画家
葉っぱの色をもっと濃くしたいのよ～
こちらの母はシャクナゲの花びらのピンクを
色鮮やかにしたいのよ～
スタッフも一緒にお手伝い
耳を傾けると・・・
大好きな小林旭の話しをしていましたと
昔はとーーーってもイケメンだった
なんて、イケメン話に花が咲いていました
コロナウイルス感染予防の為
マスクをしているので皆さんの笑顔を
紹介できないのが残念です
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
