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皆さんこんにちは
和みの幸望庵です
昨日堀口オーナーから頂いたチューリップの
花が開き皆さんを
楽しませてくれています
今日も和みのルーティン
バンザーーイ＼(^o^)／
皆さん腕がしっかりと上がっています
今日も昼食を作っちゃうぞぉ
今日のお題は・・・
健康作りに役立つ豆料理
身支度を整えて・・・
手消毒もばっちり
今日使う食材はこちら↑↑↑
小松菜・舞茸・人参などの免疫力を高める食材を
たっぷり使って昼食作りを行っていきます
包丁を使って食材を切っていきます
さすが主婦歴○○
見事な包丁裁きですっ
几帳面な母は・・・
カニカマを細かく均等にさいて下さっています
母がさいてくれたカニカマを入れた五目豆
和みでは人気のメニューです
バター・ポン酢で味付けした
小松菜と厚揚げの炒め物も母にお任せ
全体の様子です
皆さん意欲的に行われています
和みの昼食には欠かせない豆乳バナナヨーグルト
今日は黄桃をのせて・・・
ピンク色に染まった桜エビのご飯
枝豆を入れて色鮮やかなご飯
おいしそうでしょ
ご飯の盛り付けは母にお任せ
五目豆に・・・
豆苗の胡麻和え・・・
盛り付けも皆さんにお任せ
和みランチの完成ですっ
今日のメニューは・・・
桜エビと枝豆のご飯
小松菜と厚揚げ炒め
五目豆
豆乳バナナヨーグルト
具沢山の味噌汁
温かいものは温かいうちに・・・
皆さんで作る食事はおいしぃ～～
今日も完食されていました(*^▽^*)
汗ばむくらいの好天気
これを逃す手はありませんね
とっ いうことで
車に乗って・・・
向かうは
市内某所の桜の並木路
ここは人が少なく 和み貸し切り状態
久々のお出かけに みんな笑顔・笑顔
斎藤さんが
たくさんのベンチを用意してくださいました
ありがとうございますm(__)m
見上げると こんな感じ↑↑↑
風に舞う桜の花びらも 風情があって最高ね
そして 斎藤さんが
用意してくださったベンチで
母達のおしゃべりが始まりました
歩道を散策して
下肢の運動をする母達
みんな思い思いに 桜の下で
楽しんでいます
もちろん お花見だけじゃ ありませんよ
花より団子 でなくて・・・
お饅頭でした
甘いもの大好きな皆さんは お饅頭でも ご満悦
桜の下で ハイ チーズ(^^♪
スタッフも一緒に ハイ チーズ(^^♪
コロナの影響で
外出の機会が難しくなっていますが…
青空の下、散り始めた桜を見ながら
皆さん リフレッシュできたのかな
今週もありがとうございましたm(__)m
また 来週お逢いしましょう
和みの幸望庵
