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こんにちは
和みの幸望庵です
本日も元気よく毎朝恒例のバンザイです
↓↓
バンザーイ
バンザーイ
バンザーイ
今日もしっかりと腕をあげていてすばらしいです
腕を高くあげることで血流がよくなり
肩こり解消につながるのです
それでは本日もよろしくお願いいたします
午前は和みの幸望庵のメインレク
昼食づくりです
使う食材はこちら
お題は中華料理
ということでおいしい麻婆豆腐を
作りましょー
エプロン・三角巾に着替えて
マスク・手袋をつけて身支度を整えます
手指の消毒、除菌もしっかりとしていきます
準備が整ったら昼食づくりスタート
キャベツや人参、きのこなど
スープの具材を切ったり🔪
サラダやメイン料理に使う食材を切ったりと
皆さんで手分けして協力しながら行ってくださいます
和みの幸望庵の父には和えものづくりをお任せ
丁寧で一生懸命につくってくださる父です
メインの麻婆豆腐もできあがりました
そろそろラストスパート！
豆乳バナナヨーグルトやサラダ、あえ物の
盛り付けも分量や見た目を考えながら
丁寧に盛り付けてくださいました
最後にマーボー豆腐を盛り付けて……
愛情たっぷりランチの完成
本日のメニューは
麻婆豆腐丼
枝豆と桜エビの塩昆布和え
春雨サラダ
中華スープ
豆乳バナナヨーグルト
です
本日も利用者さんたちのご協力のおかげで
おいしい昼食ができました
いつもありがとうございます
午後は習字の時間です🖌
今月も習字の工藤先生にご指導いただきます
「水仙」や「椿」など春の季語のお手本を見ながら
みなさん真剣にお習字です🖌
スタッフも挑戦です
利用者さんたちに注目されて
少々緊張気味のスタッフたち
和みの庵内の様子です
みなさん集中されています
習字は墨のシャキッとした香りと、一本一本の線に
集中する心地よい緊張感が得られ精神統一の効果も
それでは最後にみなさんのすばらしい作品を
ご覧ください☟☟
今月も習字を通して達成感を味わうことができました
工藤先生ありがとうございました
また明日も幸望庵でお逢いしましょう
和みの幸望庵
