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皆さま、こんにちは
季節が行ったり来たりするようなお天気が続いていますが
今日は朝から青空が広がり少し暖かくなりそうですね
和みのお庭では色づいた木の葉がはらはらと
連日落ち続け冬の訪れを感じさせてくれます
紅葉した木々を眺めるのも良いですが
様々な色や形をした落ち葉をひとつひとつ見つけるのも
味わい深いですね
今日も元気な母や父の笑顔でスタート
朝の寒さも感じさせない爽やかな笑顔
今日も一日楽しく過ごしましょう
朝会で今日の日にち・予定を確認したら
活気付けに・・・
バンザーイ＼(^o^)／
まだ眠たかったり寒さで縮こまりがちな身体も
リフレッシュして生き生き
背筋を伸ばして「ぼけたらあかん」の唱和📖
大きな声でハツラツと読んでいきます
歌謡体操では曲に合わせて大きく身体を動かします
昔懐かしい歌を歌い楽しみながら
身体機能の維持・向上ができちゃいます
カテキンたっぷりの緑茶を飲み体も暖まったところで・・・
午前はクッキングの時間です🍳
身支度を整え手指の消毒もしっかり行い・・・
クッキングSTART
さっそく母や父たちの手によって
色々な形に変わっていく食材たち🔪
さすがの手際のよさです
こちらは利用者様から頂いたピーマンです
ツヤがありみずみずしいんです
ご提供ありがとうございました
いただいたピーマンは春雨サラダに入れて
こちらの母がよーく混ぜてくださいました
こちらでは餃子作り
あんをよーく捏ねて・・・
あんが飛び出さないように優しく丁寧に
一枚ずつ皮で包んでいきます
包み終わったらホットプレートにキレイに並べて
焼いていきます
ホールに美味しそうな匂いが広がってきました
こんがりと焼いて皮がパリッとした餃子にしましょう
父もフライパンで餃子を焼いてくださいました
「焦げ目がおいしそうだな～」とご機嫌な父
両面をよーく焼いたら餃子の完成です
盛り付けも協力体制バッチリ
量だけでなく彩りやバランスも考えて・・・
サラダやヨーグルトもテキパキと人数分盛り付けて・・・
和みランチの完成～
本日のメニュー
餃子
春雨サラダ
ほうれん草きのこ炒め
具だくさん味噌汁
豆乳バナナヨーグルト
母や父たちの愛情たっぷりランチの出来上がり
咀嚼・嚥下機能向上のために「パタカラ体操」
をしてからいただきまーす
今回も積極的にご協力頂きありがとうございました
午後はせっかくのお天気なのでお外に出ることにしました
ちょうど堀口オーナーがいらっしゃったので
西日の暖かな日差しに当たりながら談笑タイム
それから皆さんで「冬」にちなんだ歌を歌いました
「雪」「たき火」「故郷」「カラス」などなど懐かしの歌
ゆ～きやこんこ あられやこんこ♪
ふってはふっては・・・
「あれ？続きはなんだっけ～？？」
と思い出しながらもノリノリの母や父
父たちも前に出て歌の指揮をとります
お庭をぐるりと一周
下肢もしっかり動かしました
オーナーと手をつないで歩き嬉しそうな母
日が落ちてきて
「頭が寒いんだよ～」と言う父に・・・
なんとオーナーが愛用の帽子を父にプレゼントしてくださいました
オーナーや周りの母たちに
「よく似合うね～」と褒められ喜ぶ父
思わずかっこいいポーズが出ます
「帽子も貰ったから俺が社長だ～」
と社長の座も貰おうとするお茶目な父でした
オーナーがいらっしゃると母たちはついつい頬が緩んじゃいます
１２月も中旬になりだいぶ冷え込んできましたが
日差しが暖かい日中に外に出て過ごすのは
気分転換になり気持ちも良いですね
不安定な天候が続いているので体温調節をしっかりして
風邪をひかないようお気をつけください
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
