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皆さんこんにちは
今日も元気にご来庵ありがとうございます
朝から母たちの笑い声がたくさん響いている
賑やかな庵内です
朝会で本日の日付・予定を確認したら
肩をよーくほぐして万歳の準備運動
せーのっ！ バンザーーイ🙌🙌🙌
バンザイでリフレッシュ
さらにリンパの流れがよくなり肩こりも解消
姿勢を正し、大きな声でそろえながら
「ぼけたらあかん」を唱和してくださいました
合唱も手拍子しながら美しい歌声を
聞かせてくださいました
歌謡体操でテレビ画面を見ながら歌を歌いながら
全身を動かして健康づくりです
お茶を飲んでひと休みしたら
‥‥
昼食作りです
使う食材はこちらです
エプロン・三角巾・手袋・マスクをつけて
手の消毒もしっかり
したら
料理スタート
しょうがを細く千切りにしてからの
みじん切り
玉ねぎもみじん切りにしていきます
きゅうりは薄くスライス
包丁やハサミ、手をつかって
食材を献立にあった形にしていきます
和みの昼食には欠かせない
豆乳バナナヨーグルづくりです
切ったバナナとヨーグルト、豆乳をまぜまぜ
バナナには幸せホルモンのセロトニンが豊富
豆乳は美肌効果ヨーグルトは便秘解消
いいとこ取りの豆乳バナナヨーグルト
母は卵を溶いて
炒り玉子づくり🍳
丼ぶりに乗せるなら細かいほうがいいわよね
と丁寧に細かく炒り玉子を作ってくださいました
挽き肉としょうがを炒めて
そぼろづくりです
味付けもバッチリ👌おいしそうですね
母たちはわかめの酢の物と
マカロニサラダを作って下さいました
そろそろラストスパート
人数分の器に均等にヨーグルトを入れて
飾り付けにミカンを乗せていきます🍊
おかずも丁寧に盛り付けです
ご飯を丼ぶりによそって
先ほど作ってくださったそぼろと
炒り玉子と
ほうれん草のナムルを
分量を考えて乗せて
仕上げにおしんこを飾れば
三色丼のできあがりです🍚
昼食のできあがり
本日のメニュー
三色丼
マカロニサラダ
わかめの酢の物
具沢山みそ汁
豆乳バナナヨーグルト
です
今回も皆さんのご協力により美味しい昼食ができました
いつもありがとうございます
午後は先週のつづきで９月のカレンダー作りです
前回つくったかかしを台紙に貼っていきます
端から端までのりをつけて
位置を考えながら丁寧に貼っていきます
次は四等分に切ったお花紙を
よって切り込みを入れれば
稲穂のできあがり🌾
好きなところに貼っていきます
細かい作業ですが皆さん集中されて取り組まれており
珍しく静かな時間が流れていました
あとはカレンダー塗り絵
皆さん好きな色を使ったり配色を考えながら
塗っていきます
まだ途中なのですが秋らしく可愛らしい
９月のカレンダーですね
皆さんが完成したらラミネートしてお渡しします
それではまた明日も元気でお逢いしましょう＼(^o^)／
和みの幸望庵
