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皆さんこんにちは
今日も曇り空・・・
なかなかお天道様がみれなくて残念
そんな憂鬱なお天気ですが
今日も和みの皆さんは
きらきら笑顔でご来庵です
今日の朝会は長ちゃん
日にち・予定を確認したら・・・
和み恒例のばんざーーーーい
もういっちょ
ばんざーーーーい
ラスト ばんざーーーい
和みでは毎日３回のバンザイを行なっています
腕を挙げる動作がだんだんと減ってきてしまいます
バンザイを行なう事により
脇の下のリンパの流れをよくし、肩こり解消にもなります
姿勢を正して・・・
ぼけたらあかんの唱和
歌謡体操でしっかり体を動かしていきましょう
下肢・上肢の運動を行い筋力アップ
しっかり体を動かした後は和みのカテキンたっぷりの
濃いお茶を飲んで一休み
身支度を整えて昼食作りを行っていきましょう
エプロン・三角巾・手袋・マスクを装着
手消毒もバッチリ
本日の食材はこちら↑↑↑
何が出来るかはお楽しみに・・・
カニカマを細くさいていきます
豚肉を細かく切り
キャベツはざく切り
きのこもたっぷり
舞茸も細く食べやすくさいていきます
舞茸には・・・
血圧・血糖降下作用
生活習慣予防
腸内環境を整える
などの効果があります
いんげんの千切り
よりすぎてちょっとぼけてしまいましたが
すばらしい包丁使い
こちらの母も人参の千切り
さすが和みの母 お上手です
竹輪も半分に切り斜め切り
全体も様子です
皆さん立ち上がり意欲的に行なわれています
バナナをハサミで輪きりに・・・
豆乳・ヨーグルトをまぜて・・・
和みの昼食にはかかせない
豆乳バナナヨーグルトの完成ですっ
豆乳バナナヨーグルトには・・・
便秘解消・美肌効果
バナナに含まれているセロトニン(幸せホルモン)で
イライラ・ストレス解消などの効果があります
豆乳バナナヨーグルトで健康維持
鍋に千切りの人参を入れて
切り干し大根・シイタケ・油揚げを入れて
砂糖・しょうゆ・みりん・お酒を入れて煮るっ
味付けもバッチリ
もちろん盛り付けも母にお任せ
几帳面な父は同じ大きさでキュウリを切っていきます
袋に入れて・・・
棒で叩く
細かくなるまで叩く
塩昆布・カニカマ・生姜を入れて
たたきキュウリの塩昆布和えの完成
今日のお題はいも料理
じゃが芋・玉ねぎ・人参・豚肉を混ぜ合わせて・・・
みんな大好き肉じゃが
盛り付けはこちらの母が担当
和みランチの完成です
今日のメニューは・・・
肉じゃが
たたきキュウリの塩昆布和え
切り干し大根
きのこたっぷり味噌汁
豆乳バナナヨーグルト
今日も皆さんのご協力によりおいしい昼食が完成できました
いつもありがとうございます
午後は先週の続き風鈴作り
風船にちぎった折り紙をはって乾かしたのがこちら↑↑↑
中の風船を形を崩さないようにとっていきます
こんな感じ↑↑↑
なかなか風船がとれない
優しく丁寧にとらないと形がゆがんでしまう
慎重に慎重に・・・
スタッフもお手伝い
風船に折り紙を付けるのも一苦労
なかなか上手にはれない
今日中に貼り終わらないと
風船がしぼんで形が変わってしまう
鈴をつけて完成
こちらの母が完成です
細かい作業ですが皆さん集中されていました
和みにも完成品を飾ってみました
こちらは作品展に出展する予定です
皆さん楽しみにして下さいね
おやつは・・・
堀口オーナーから頂いた梅を漬けたジュース
やっとこ完成しましたっ
ことこと弱火で火を通し・・・
今日は寒いのでお湯わり
梅の実も召し上がって頂ました
皆さんで協力して・・・
作った梅のジュース
おいしくできたわね
皆さんほっこり笑顔で召し上がっていました
堀口オーナーありがとうございます
今日は一日を通して肌寒く感じました
皆さん体調を崩さないように気をつけて下さいね
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
