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皆さんこんにちは
今日は２０℃くらいまで暖かくなるとの事でしたが
きらきらお日様も見えず少し寒く感じましたね
和みの母達は今日も笑顔でご来庵です
和み恒例のばんざーーーい
今日も皆さんしっかりと腕が上がっています
大きな声でしっかりと・・・
ぼけたらあかんの唱和
歌謡体操で筋力アップ
和みの濃いお茶を飲んで一休みしたら昼食作り開始
身支度も皆さんで協力しながら・・・
エプロン・三角巾・手袋・マスクで身支度を整えたら
手消毒もしっかりと行っていきます
使う食材はこちら↑
今日のお題はオムライス
和み風オムライス作り開始です
包丁・はさみなどを使い食材を手際よく切っていく母達
いちょう切り・半月切り・千切りと
丁寧に作業を進めてくださる皆さん
ケチャップライスにのせる入り玉子作り
人参・グリーンピース・コーンを入れて
コンソメで炊き込んだご飯を混ぜ合わせ・・・
ホットプレートで２人仲良く炒めていきます
ケチャップを入れてまぜまぜ
お皿に移していきます
上に入り玉子をのせて
和み風オムライスの完成です
和みの昼食作りにはかかせない豆乳バナナヨーグルト
豆乳には・・・美肌効果
バナナには・・・セロトニンという幸せホルモンがたっぷり
イライラ解消効果
ヨーグルトには・・・便秘解消の効果
豆乳バナナヨーグルトを食べて健康維持
イチゴジャムをのせて・・・ 完成です
鶏肉の梅はさみ焼き
鶏肉を薄い削ぎ切りにしていきます
叩いた梅を間にはさみくるくると巻き楊枝でとめていきます
こちらの母にフライパンで焼いてもらいました
甘辛い醤油でからめていきます
和みランチ完成です
今日のメニューは・・・
和み風オムライス
鶏肉の梅はさみ焼き
サラダ
コンソメスープ
豆乳バナナヨーグルト
今日も皆さんのご協力によりおいしい昼食が完成しました
いつもありがとうございます
午後はコーヒーフィルターを使ったバラ作り
今日は樹里ちゃん先生
皆さん説明を真剣に聞いています
フィルターの端を切っていきます
ここは簡単
皆さんさくっと作業終了
フィルターをこんな形↑に切っていきます
間違えないように・・・と真剣な母
お隣同士助け合いながら作業を進めていきます
切ったフィルターを綿棒に巻きつけていきます
これが難しい
スタッフも一緒にお手伝い・・・
リボンをつけてステキなバラの完成です
難しい作業が多く苦戦しましたが
だからこそ皆さん作品が完成した時の
達成感が味わえたようです
皆さんもとても喜ばれていました
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
