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皆さんこんにちは
朝は少し寒かったのですが昼間は暖かく
和みの皆さんも上着を一枚脱いで過ごしていました
今日のような風もなく穏やかな日が続くといいですねぇ～
和みの皆さん今日も笑顔でご来庵です
朝会で日にち・予定を確認したら・・・
和み恒例のバンザイ三唱
ばんざーい・ばんざーーい・ばんざーーーい
今日も皆さんしっかりと手が上がっていました
ばけたらあかんの唱和・里の秋の合唱が終わったら・・・
体をしっかりと動かしていきましょう
和みの風邪予防の為の濃ーーーーいお茶を飲んだら
早速昼食作りを行っていきましょう
今日使う食材はコレ↓
皆さんの手にかかればあっというまに形が変わってしまう・・・
大根は何切り？ いちょう切り
人参は？ 半月切り
鶏肉は？ 削ぎ切り
色々な切り方がありますが皆さん
はーーーいと
元気よく返事をしてくれちゃちゃと作業を進めていきます
こちらは豆乳バナナヨーグルト作り
バナナを輪切りにして・・・
豆乳入りのヨーグルトに
目によいとされているブルーベリージャムをまぜて・・・
盛り付ける
今日のお題は鶏肉料理
鶏肉を炒めて・・・
ピーマン・玉ねぎ・エリンギを入れて煮込んで完成
鶏肉のトマト煮
皆さんで協力し合って作っているのは・・・
鯖缶を使った青菜の和え物
鯖缶は生の鯖よりも栄養が豊富
生活習慣病予防・血液をさらさらにしてくれ
骨まで食べられる為、カルシウム・マグネシウムなどが摂取できます
そろそろラストスパート
皆さん立ち上がり盛り付けをしていきます
味噌汁もできたよーーー
和みランチ完成です
今日のメニューは・・・
鶏肉のトマト煮
マカロニサラダ
サバと青菜のポン酢和え
豆乳バナナヨーグルト
柿
具沢山味噌汁【大根・人参・ワカメ・もやし・油揚げ・キャベツ】
今日も皆さんのご協力によりおいしい昼食が完成です
いつもありがとうございます
午後はお天気も良いので羽生の菊花展へ・・・
皆さん花が好きなので朝からとても楽しみにしていました
さわってもいいの？
帽子みたいだからさわってみたいんだもん
見てみて～
花火みたいな菊だねぇ～ 変わっててきれいだね～
見てみて～
菊で作った富士山だあるよ
太陽がついてて日の出だぁ～ 雪も積もってるぅ～
ゆっくりと色々な種類の菊を見て回ってきました
皆んなそろってィエーィ
お天気もよく大好きなお花も見られ皆さん喜ばれていました
お花を満喫した後は和みへ戻りお散歩
幸望庵の畑には小松菜・白菜が植えてあります
収穫が楽しみ
堀口オーナー・斉藤さんありがとうございます
楽しい時間はあっというまに過ぎてしまいますね・・・
今日もたくさんの笑顔がみられスタッフも皆さんの笑顔に
日々癒され、元気も一緒にもらっています
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
