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皆さんこんにちは
今日も朝から寒かったですね・・・
出勤途中ですが自転車の学生が滑って転んでいました
雪が凍り、滑りやすくなっています
皆さん、ぺんぎん歩きで転倒しないように気を付けて下さいね
今日も和みの皆さん元気にご来庵です
肩をぐるぐる
準備運動をしたら
皆さん元気よくばんざーーーーい
ぼけたらあかんを大きな声で唱和
歌謡体操でしっかり体を動かしたら・・・
早速昼食作りを行っていきましょう
身支度を整え レッツクッキングー
長ねぎ・白菜・人参・玉ねぎ・バナナetc・・・
皆さん手際良く野菜を切っていきます
ホットプレートで白菜のツナ炒め作り
ごま油をひいて魚肉ソーセージ・白菜・ツナを炒めていきます
魚肉ソーセージは色々な栄養があると言われています
1 DHAを多く含んでいるので動脈硬化予防
2 EPAを含み血液の中性脂肪を減らす
3 カルシウムも豊富
4 タンパク質たっぷり
栄養たっぷりの魚肉ソーセージを使い
旬の野菜の白菜も入れて炒めていきます
こちらは大根のそぼろ煮
大根と挽肉を煮込んで水溶き片栗粉でとろみをつけていきます
おいしくなぁーーれ
とまぜて下さる母
盛り付けも皆さんにお任せ
みんな平等にねと丁寧に盛り付けて下さいました
和みランチ完成です 今日のメニューは・・・
枝豆と桜えびの炊き込みご飯
白菜とツナの炒め物
大根のそぼろ煮
バナナヨーグルト
具沢山味噌汁
【玉ねぎ・お豆腐・えのき・長ねぎ・人参・わかめ】
温かい物は温かいうちに・・・
今日も皆さんのご協力により美味しい食事ができました
いつもありがとうございます
午後からは久しぶりの頭の体操
今日はまちがいさがしに挑戦
皆さん集中されいつも賑やかな和みに静かな時間が流れています
わからない所はスタッフも一緒に考えます
皆さんで答え合わせ
順番に答えていきます
今日も寒い中、和みに来て下さりありがとうございます
私達スタッフも皆さんの笑顔がみられてとてもうれしく
思います
本日もご来庵ありがとうございました
和みの幸望庵
