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皆さん こんにちは～
今日は三連休の最終日。
お天気は怪しいようですがどこかへお出掛けしましたか
本日は『成人の日』
振袖姿懐かしいなぁ～と昔を振り返る母たち・・・ではなく
スタッフ
何回目の成人式になるだろう
母たちはと言うと・・・
「私は代表で皆の前で発表したのよ」
「昔の成人式は母が縫ってくれたスモッグを着たのよ」
など話が弾んでいました
お正月気分も少しずつ抜けてきて
身体も軽やかになってきたかな～
肩や腕を良くほぐして～
行きますよ～
和み恒例の
ばんざ～い
今日もバッチリ決まりました
今日は一段と寒さが厳しく 身体が縮こまってると
想いますが 暖かくなる為にも 皆さん頑張ってます
身体が固まると怪我しやすくなっちゃいますからね
体操と温かいお茶で身体が温まったら
昼食作りの準備に取り掛かります
バンダナを三角巾にして被るのですが 母たちは
端と端を先に結んで 帽子のように被るんです
時短の知恵にビックリ
母たちには色んなことを日々勉強させて頂いてます
準備が整い 除菌もしたら 先ずは野菜たち
今日は旬のレンコンや里芋を煮ていきます
固い野菜と練り物で分け 煮込む順番を考えます
そんな中でもしっかり切り方や大きさを見て
良い加減に切って行くんです さすが母たち
こちらの白菜は幸望庵の畑の白菜
きゅうりと旬の柚子で漬け込んでいきます
手際の良い母 味の方も宜しくお願いします
こちらは大きなたらいにご飯を入れて
お酢と具材を混ぜ合わせています
お酢の良い香りをお届け出来ないのが残念です
黄色の錦糸卵の鮮やかな色やお酢の香りは
食欲をそそるの何のって
出来上がりが楽しみ
ヨーグルトの盛り付けも手分けして こちらも時短
いえいえ こちらは 仲良く協力体制です
煮物を煮込んでいる間に 口腔体操を行います
舌を動かし唾液を分泌させ、飲み込みを良くする為に
リズム良く発声を行います「パ タ カ ラ」
「パ タ カ ラ」「パ タ カ ラ」
煮物も味が浸みてきて 良い感じのようです
熱々の煮物の盛り付けも終わった所で・・・完成
本日のメニュー
ちらし寿司
蓮根と里芋の煮物
白菜のお漬物
春雨のお吸い物
マンゴー入りヨーグルト
成人のお祝いにぴったりのちらし寿司
春が待ち遠しくなる 綺麗な色合いに 皆さんの食欲も
いつもより増していたような・・・ペロッと完食でした
午後からは『かるた大会』
テーブルいっぱいに並べられたかるたの札を
じーっと睨みつけ精神統一する母たち
始まる前から勝負の世界は厳しそうです
読み手はこちらのお母さん
少し緊張しているようです
今年初の勝負 １回戦目が始まりました
皆さんの勢いに圧倒され思わず笑いが込み上げる母たち
「皆さん 凄いですね」
「わ～い わ～い 取ったぞ～」喜ぶ母
段々と残りの札が少なくなってくると
立ち上がって勝負に挑む母たち 読み手も真剣です
１回戦目が終わり 取り札を確認
皆さん、目の前の札だけは逃すまいと頑張った甲斐もあり
たくさんの札を取っていました
「２回戦目は私が読みたい」と立候補して下さったお母さん
ゆっくり しっかりと呼んで下さいました
２回戦目になると優勝目指して張り切る母たちの表情も
緊張が解けて 少し余裕が出てきたよう
でもやっぱり 残りが少なくなると勢いが止まりません
ラストスパートで 身を乗り出し頑張ります
『油断大敵』目の前のこの札は誰にも渡さないと
心に決めていた母 獲得枚数もスゴイ
２回戦目に優勝したお母さん
「始めて勝った～」と喜ばれ
感極まって 嬉し涙
お正月明けから 緊張顔 真剣な顔 笑い顔 嬉し泣きの顔
色々なお顔の母たちを拝見出来て 私達スタッフは
とても素敵なスタートを迎えることが出来ました
「幸望庵に元気をもらいに来た」
「いつも笑っていたいから」
「色んなことをやってみたい」
そんなお声を頂けるように これからも様々な企画を考え
父母たちに愉しんで頂ける様に精進させていただきます
