和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田
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スタッフ日記

2017年08月22日

和みの愛が込められています♪♪♪

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みなさ~ん こんにちは~

今日は朝からミ~ン ミ~ンと蝉の唸り声

いつもより暑さを感じています

庵内は蝉よりも元気良く母たちの話し声が響いています

「今日はご近所地区の高校が甲子園で戦うか気になるわ」

「最近、近所を1週歩いているのよ!」

「夫婦喧嘩は犬も食わないって言うけど、喧嘩する相手が

居るのって幸せよ~」  etc… etc… etc… 

 

朝会で日にち確認、本日のスケジュールの発表を終えたら

暑さを吹き飛ばす程パワフルに・・・

ばんざ~い

 

みなさん、しっかり肩が上がっていますね

恒例の「ぼけたらあかん」の唱和では文字を目で追い

お腹に力を入れて大きな声で読んでいきます

  

 

 

 

今日の昼食作りは・・・

マ・ゴ・タ・チ・ハ・ヤ・サ・シ・イ

の中から何の材料を使うのでしょうか

ちょっと覗いてみましょう

先ずは欠かせないお野菜たちです

栄養豊富な旬の野菜を使って美容と健康を維持します

 

 

 

今日のメイン【きのこ】の山々

椎茸・しめじ・えのき・エリンギ・舞茸・なめこ

きのこは食物繊維が豊富でカロリー低め。

ビタミンやミネラルなどの栄養素がたっぷり入っている

優れもの 便秘やむくみにも良いみたい

 

 えのきの芯に近い所は裂くのが面倒・・・

でも、お料理好きの母は丁寧に下ごしらえ

 

野菜やきのこを大きなお鍋で順番に炒めていきます

味付けをすると一気に食欲をそそる良い香りが充満~

手際良く均等に器に分けて

  

協力してお皿に盛り付けて

完成で~す 

     

本日のメニュ~

     きのこスパゲッティー

     グリーンサラダ

     ヨーグルト(みかんとバナナ入り)

     きのこスープ

 

午後からは27日のチャリティーに向けて

前々からこつこつと作り上げてきた商品のラッピング

父母たちの愛情が込められたたくさんの商品を

用意することが出来ました

父母たちに感謝ですありがとうございます

 

     

ラッピングと言っても結構難しくて

形はこうだから・・・ 見栄えはどうかな!?と

一つ一つ丁寧に袋へ入れ 綺麗にリボンをかけて

色々な方のお役に立てれば・・

被災者の方の力になれれば・・・

と願い作って下さりました

 

ブログをご覧の皆様も是非、イベント会場に足を運んで頂き

商品を手にって頂けたらと想います

 

ちょっとだけ・・素敵な商品をご覧下さい

 

 

たくさんのご来場

   お待ちしておりま~す

 

それではまた明日・・・   和みの幸望庵


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