和みの幸望庵(行田荒木店)デイサービス 行田

スタッフ日記

2017年01月12日

若き日の母たち!?

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おっはよ~ございま~す

今日も寒いですが良いお天気ですね

気持ちの良い元気な挨拶から始まり

庵内も会話と笑顔が溢れていました





 



青ちゃんの司会で朝会が始まり今日の一日の流れと

料理に使われる食材のお話をしてくれたんです

そう・・・「きのこ」は認知症予防にとても良いそうです

今日は色んな種類のきのこを使って料理しますから

皆さん頑張って美味しい料理を作りましょう

それでは本日も・・・

ばんざい バンザイ BANZAI

 

 

お父さん、最初は見ずに唱和してたのです・・・が

スタッフがカメラを近づけると照れたように笑顔で

途中から手に持ってしっかりと読まれていました

長い文面なのに暗記しているお父さん!スゴイ

 





しっかりと手を伸ばし、腰を捻り、膝を曲げ

リズムに合わせて歌いながらの体操

母達の真剣な表情を見て下さい

誰の為でもない!自分の為の体操だから!と

一生懸命が伝わってきますよね

つられて私も1・2・1・2

調理の準備が出来たら早速分担して、それぞれ自分の

やるべき作業に集中し、手際良くパッ!パッ!パッ!

    

唯一の男性、力仕事を任されちゃいました

大根おろしの作業です お父さん頑張って

 

お母さん、今が旬の蕪を薄く切って漬物作りですね~

モミモミモミお母さんの愛情たっぷりのお漬物

優しい気持ちも旨みとなって野菜に浸みこみそうです



 

こちらでは、5種類のきのこが炒められています

しめじ・えのき・エリンギ・マイタケ・しいたけ

喧嘩せず、仲良く美味しく混ざり合うんですよね~

きのこ のこのこ 和みの子



一方、こちらのグループは青い生地でのお裁縫

段々完成に近付いてきたようです

もう一息・・・母たち頑張って



調理班も最後の盛り付けでラストスパート

    

ジャ!ジャ!ジャ! ジャ~~ン 完成

  

本日のメニュー 

  おろし蕎麦

  5種類のきのこ炒め

  蕪と胡瓜のお漬物

  みかんヨーグルト

あったかくて、でもサッパリと食べられる

お正月に食べ過ぎて胃を労わったメニューとなり

皆さんにも大好評でした

 

午後からはあの、浅田真央ちゃんもはまっていたと言う

大人の塗り絵お行いました

塗り絵には脳を活性化させ、脳を若返らせてくれる

効果があるそうです

下絵を認識しながら、過去に自分が見てきた形や色を

参考にしようと記憶を思い出すそうとする働きや

何が描かれているかを把握し、構図を覚え、色を考え

どう塗っていこうかと脳を活動させる為、脳の老化を

喰い止める効果が期待出来るそうです

母たちも懸命に試行錯誤しているようです

 

 

     

  

 









  

皆さんの塗り終わった作品を見て頂きましたが

色遣いがとても綺麗でしっかりと力強く塗られていました

塗っているときは皆さん童心に帰られたように集中して

塗られていたので後ろからソッと覗き込むように・・・

邪魔しないように見せて頂きました

着物姿の塗り絵を見て昔を懐かしまれていました

母たちの若き日の姿が目に浮かんできちゃいます

着物姿が似合っていた事でしょう

 

それでは本日はこの辺で・・・SEE YOU

    和みの幸望庵でした


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