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こんにちは
今日はどんより雲でしたが、いつの間にか晴天になりました
緑に青い空が映えてとても気持ちが良いですね
秋の空は特にキレイですね
まだまだコロナ感染が身近で猛威を振るう中、
スタッフからコロナウイルスを持ち込まない為に日々の感染対策は勿論ですが、
週に二回の医療用抗原検査を実施しています
今朝も実施し全員の陰性を確認出来ました
玄関入ってすぐに手指消毒出来るようアルコールを設置
送迎時に持参するアルコール
洗面所にもアルコール
キッチンにもアルコール
浴室の洗面所にもアルコールを完備し、
何処にいても直ぐに消毒できるようにしています
皆さんの過ごす部屋にサーキュレーターを二台設置し、
窓も少し開けて、空気の循環を行っています
安心して過ごしていただけるように、
一日４回皆さんの手が触れる箇所をアルコール消毒実施
体温は朝と来庵後とお昼休みに行い、皆さんの健康管理を行っています
今日も皆さん平熱でした
本日のレクは・・・
こちらの食材を使っておやつ作り
フルーツサンドを作りたいと思います
隠し味はこちら
水切りヨーグルト
ヨーグルトを活用した腸活おやつ
先ずはしっかり手を洗って
エプロンと頭巾をかぶり、マスクを二重にして、
手袋＆手指消毒を行ったら準備OK
フルーツサンドに欠かせないフルーツをカット
水切りヨーグルトと生クリームとはちみつを加えて、
ハンドミキサーでよーく泡立てます
この作業は一人では難しく、自然と周りの方々が協力し合って
疲れたら交代しながら綺麗なクリームが出来ました
ふんわり食パンにクリームを塗って、フルーツを盛り付け・・・
またクリームを塗って・・・
さぁ～キレイな断面になってるかな
おぉ～
キレイ
美味しそう～
食パンが柔らかいので、ふんわりと優しく切っていく母達でした
ジャジャ～ン
とっても美味しそう
コーヒーと一緒に喫茶店にいる気分で、
『いただきまーす(≧▽≦)』
美味しいよー
初めて食べた方も多く、味もそうですが、見た目もキレイで
皆さん感動されていました
また美味しいもの作りましょうね
本日のお誕生日
おめでとうございます
いつまでも元気で、楽しい時間を幸望庵で過ごしましょうね
それでは皆さん本日も楽しい一日ありがとうございました
SEE YOU～
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