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ブログをご覧の皆さん こんにちは(#^.^#)
愛の幸望庵です！
今日は、生憎のお天気ですね・・・
気温も上がらず、ちょっぴりヒンヤリ感じますね。
体調を崩されませんよう気を付けて下さいね(^_-)
１４５年の歴史ある佇まいの【愛の幸望庵】・・・
恵みの雨を受けて木々や草花もイキイキと見えます
雨の風情も良く似合う建屋で、今日も皆さんの笑い声が行き交います。
雨に濡れた幸望庵も、中々情緒たっぷりで趣が感じられますよ(*^^)v
幸望庵の中は、朝から皆さんの笑顔が溢れます
スタッフとハイタッチをする母(^O^)／
＼(^o^)
ハイタッチをすると「セロトニン」 が脳内で発生するそうですよ。
来庵され、馴染みのスタッフとコミュニケーションされる母でした！
本日も宜しくお願いしま～す(#^.^#)
手洗い・うがい・手指の消毒を行った後には、暖かいお茶を啜りながら
仲間との憩いのひと時を過ごされる皆さん。
気の置けない仲間と、穏やかで笑顔溢れる楽しいひと時です。
お風呂に呼ばれた母・・・
呼んでいる～(^^♪と歌い出す陽気な母！
歌声も素敵ですね(*^^*)
今日は、皆さんでおやつ作りを行います。
本日 お作りするのは【シフォンケーキ】
そしてフレーバーは紅茶に決定で～す☕
おやつ作りの前にも確りとテーブルの上を消毒します
勿論、調理器具もしっかりと洗浄・消毒済みです
皆さんにも、石鹸を使って確りと手洗いを行なって頂きます
エプロン・帽子・手袋は必須アイテム！
身支度が出来ましたら、早速始めて行きますよ～～！
先ずは、材料の計量を行います！
計量スプーンやデジタルスケールを使い、小麦粉やお砂糖、サラダ油等の計量を行います。
正確に計ろうと、皆さん真剣になって取り組まれています！
計量した材料を、ボウルの中で混ぜて行きます
メレンゲを作って下さっている所です。
角が立つまでキメを整えながら、ハンドミキサーで泡立てていきます
角👹！？が立つまでしっかりと泡立てて下さいね～～(*´∇｀*)
こちらの母達は、卵黄に砂糖を入れ白くもったりする迄泡立てて行きます。
砂糖は、2・3回に分けて加えて行きますよ～～
メレンゲを泡立てている父を📷フォーカスすると、にっこりと笑顔を向けて下さいました(*^-^*)
父の手掛けるメレンゲが、ピンっと角の立ったフワフワのメレンゲが出来たようですよ～～
卵黄と砂糖を合わせたものに、奮った小麦粉を少しずつ加えて混ぜて行きます。
皆さん、チームワーク良く協力し合ってシフォンケーキ作りを楽しまれています🎶
スタッフの説明を真剣になって聞いて下さる皆さん・・・
ここはまるでお料理教室の様ですね(^_-)
スタッフの説明を頭で考えながら、丁寧に丁寧に取り組む母達です。
見守る母も、優しい眼差しです
生地作りが終わり、型に流しているところです
※生地の中に見える黒いプツプツは紅茶の茶葉で～す・・・
🕒 ⌛ 🕒 ⌛ 🕒 ⌛
焼いている間は、カミちゃんの紙芝居で暫しお楽しみください
【愛染かつら】
お話が始まるなり、真剣に聴き入る皆さん。
身を乗り出しているお父さんまでいますよ～～(*^。^*)
幾度のすれ違いなど様々な困難を乗り越えて愛し合い結ばれる恋物語。
昔大ヒットした映画で、鑑賞された方も多かった様で懐かしみながら鑑賞されていました。
二人が愛染堂に隣するカツラの木の下で愛を誓ったとの事ですが、【カツラの木】は幸望庵の玄関付近にも植栽されていますので、是非ご覧になって下さいね。
葉っぱがハート形💛になっており、愛らしいシンボルツリーとなっています🌳
紙芝居の後は、【手遊び唄】
子供の頃を思い出したよ～～と仰る方も多く、楽しく歌い・手指を動かされていました
夢中になって聴き入り、見入り、紙芝居や手遊びを堪能された皆さん。
最後は、大きな拍手が沸き起こりました👏👏👏👏👏
カミちゃん、素敵な読み語りありがとう♪
さぁさぁ シフォンケーキが焼き上がましたよ～～＼(^o^)／
逆さまにして、冷ましたものをカット🔪
ん～～ 今回のおやつ作りも大成功～～＼(^o^)／
ふわっふわの美味しそうなシフォンケーキが焼き上がりました
皆さんのお顔を見てご判断いただけましたか～！？
皆さん、美味しいシフォンケーキを頬張り、満開の笑顔です
お母さんは、あまりの美味しさとホワホワの柔らかシフォンケーキに感激の涙( ；∀；)
美味しすぎて涙が出ちゃうわぁ～～
喜んで頂けて幸いです
私達スタッフは、このような皆さんの感激・感動・・・日々の皆さんの笑顔や嬉しいお声の為にこれからも努力精進して行きたいと思います。
本日も、笑顔いっぱいの楽しい一日をありがとうございました(*^_^*)
愛の幸望庵でした
