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皆さん こんにちは(#^.^#) 愛の幸望庵です(^o^)／
２０２０年の営業日も、本日が最終日となりました！
今朝は、日頃からお世話になっております目次造園さんがお正月飾りを届けに来て下さいました。
松や南天が使われており、縁起物のお正月飾りです。
感謝ですm(__)m 毎年どうもありがとうございます(*^-^*)
早速玄関に飾らせて頂きました🎍
皆さんの、穏やかで暖かな笑顔が続々と到着です！
一年の締めくくりに相応しい素敵な笑顔
今日も、笑顔いっぱいの楽しい一日を過ごしましょうね(^_-)-💖
来庵後には、いつものルーティーン・・・
手洗い・うがい・手指の消毒
今年は、コロナにはじまりコロナに終わる年となってしまいました
皆さん、すっかり手洗いも上手になり感染症対策もバッチリ
毎回しっかり取り組む事が出来ていましたが、今後も感染症対策を抜かりなく行い、感染しない・させないように心掛けていきましょう！
朝会では、本日の日付けと曜日の確認！
今年もあと三日で終わりです。早いですね～～・・・
卓上には、ミニ加湿器が備えられています。
目についた母達・・・早速手に取り【可愛いぃ～～】
と眺めていました(^^♪
陶器の気化式加湿器です。
テーブルの上でちょこんと可愛らしく、皆さんの癒しのマスコットとなりました！
朝会を終えたら、午前は昼食作りと併行して行いたいと思います。
調理の前にも、しっかり手洗いを行います
その後、身支度を整えクッキングスタート
こちらの母達は、パウンドケーキ作り
小麦粉、ベーキングパウダー、お砂糖等・一つ一つ材料を計量していきます！
バターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜます。
卵を加え、計量した小麦粉とベーキングパウダーをふるいに掛け生地に混ぜて行きます。
切る様に混ぜながら、最後には柚子ジャムを加え軽～く混ぜ合わせたら型に流して後はオーブンにおまかせで～す＼(^o^)／
オーブンに入れる前には、生地をトントンと均しま～す
こちらの母達は、お野菜のカット・・・
今日は、たっぷりのキノコを使いますよ～～＼(^o^)／
しめじやエノキ、しいたけ等てんこ盛りです＼(^o^)／
フライパンに入れ、炒め煮してからトロミを付けていきます。
たっぷりの具材で、混ぜるのも大変そうですが、
幸望庵の母達は協力し合って、思いやりながら取り組まれていますよ
デザートは、蜜のたっぷり入ったリンゴ🍎です(#^.^#)
母が、綺麗に皮むきして下さいました。
あんかけはお豆腐にかけて、ふんわり柔らか餡掛け豆腐(*´▽｀*)
本日のスペシャルおもてなし御膳です
握りずし
年越しそば
ふろふき大根
あんかけ豆腐
リンゴ
年の瀬を飾る豪華ランチメニューとなりました(*^-^*)♪
完食されました母。
お腹を叩き、「満腹満腹～～美味しかったよ～～
』と大満足の笑顔を頂きました
午後は、【ビンゴ大会】で～～す＼(^o^)／
沢山の景品を用意してますよ～～(^_-)
さぁ、皆さん張り切ってご参加くださいね～～
ビンゴゲーム始まりますよ～～
ひとたびゲームが始まると、真剣な表情の母達
アナウンスされた数字を聞きながら、配られたご自分のビンゴカードをじっくりと確認する皆さん。
あれ～？ なかなか数字の穴が開かないなぁ
アッ、あったあった
身を乗り出して数字の確認をする母！
皆さん、真剣です
皆さん、早くビンゴにならないかなぁ～との思いで集中され数字を探されていました！
集中を保ちながら、最後までビンゴゲームを楽しまれる皆さんでした！
ビンゴになった際には、大喜びで【ＢＩＮＧＯ～～ 】の声が響き渡ります
本日、一番にビンゴになった母！
よりどりみどり、景品選びを楽しまれ悩みながら景品ゲット
景品選びもビンゴゲームの醍醐味ですよね
全員がビンゴされ、景品も各々が素敵な商品をゲットする事が出来、楽しいビンゴ大会となりました(*^-^*)
ビンゴ大会の後は。。。。
楽しい美味しいおやつタイム🕒
本日午前に作りました【柚子のパウンドケーキ】です
香りも良く、しっとり柔らか・・・皆さん美味しい美味しい・・・と、幸せ気分で召し上がっていました～～
美味しかったわぁ～ ☕
柚子パウンドケーキ最高～また食べた～いとのお声が上がりました。
また是非作りましょうね
皆さん、本日の忘年会はお楽しみいただけましたか？
今年は、コロナ禍にありながらも沢山の皆さんの笑顔を見る事が出来まして感謝の思い出いっぱいです。どうもありがとうございました。
終わりの見えないコロナ禍ではありますが、スタッフ一同 皆さんに楽しくお過ごし頂ける様なディサービスを目指し今後も精進してまいります。
来年も宜しくお願い致します(*^-^*) 良いお年を・・・
愛の幸望庵スタッフ一同
