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おはようございます
久しぶりに朝から良いお天気に恵まれました
まさに梅雨の合間の晴れ間ですね
天気予報でも今日はお布団干しも大丈夫との事でした
幸望庵の庭の花も元気にお日様を見上げているようです
皆様元気に到着しましたので、朝会スタートです
今日も皆さん「ぼけたらあかん」の唱和から始めましょう
歌謡体操では皆さんのびのび身体を動かします
筋力アップ
生活習慣病の予防 機能訓練もしっかり頑張ります
おやつを作ります
今日は大人気のシュフォンケーキです。
皆さん手洗いをしっかりして頂きます
身支度を整えて・・・
薄力粉を75g量ります
真剣に計りのメモリを確認する母
砂糖も20g量ります
甘い方が良いかしら？なんて心の中は・・・
母には小麦粉をふるいにかけてもらいます
このひと手間がなめらかな仕上りに繋がります
卵黄をよ～く混ぜていきます
混ざったら砂糖を少しずつ入れて、よ～く混ぜて下さい
卵白は、角が出るくらいしっかり泡立てます
トッピングの生クリームの準備もできました
後はオーブンに入れて焼き上がりを待ちます
焼き立てはひっくり返してもうしばらく時間を置きます
焼き上がりは
ふっくらこんがり出来上がり
午後からは
ラジオ体操で身体を動かし、美味しい豆乳バナナを頂きます。
自然に笑顔が・・・やっぱり美味しいですね
午後は手工芸を皆さんそれぞれ行います
紫陽花の飾りは季節のを感じられる作品に仕上がりました
針に糸を通す母
集中して下さい
細かい作業を終えると・・・
お楽しみのおやつの時間です
美味しいケーキを召し上がり
満面の笑みの皆さんです
おいしい～よと皆さん大満足のご様子です。
やっぱり甘い物は、笑顔を運んで来ますね
今日も元気な愛の幸望庵でした
